Författararkiv: Lina Bengtsson

Det känns som att det kan bli knepigt att få med donnan på en promenix..

Jag är bara jäkligt kass på att placera bakdelen framför datorn nuförtiden. (Vilket i och för sig är ett rätt bra tecken!) I skrivande stund sitter jag och knaprar på ett gäng gigantiska blåbär med en skvätt vispgrädde, två enkla … Läs mer →

Med all denna våriga värme som solen delar med sig av idag kunde jag inte låta bli att köpa ett knippe sparris, koka det al dente och äta med mycket smör och en saftig karré-kotlett. Besöket i affären var egentligen … Läs mer →

Hej alla kära bloggläsare! Idag kompenserar vädret mig känner jag; solen fullkomligt strålar vilket inte jag gör-, och ger mig massvis av energi vilket inte jag har. Men jag mår bra! Och det är det viktigaste. Eftermiddagen innefattar både jobb … Läs mer →

Jäklar vilket oflyt det är i bloggosfären för mig för tillfället, egentligen har jag hur mycket tid som helst! Men ändå vill det inte riktigt lossna. Kvalitét framför kvantitét? Knappast va? Annars hade jag kunnat komma undan med det uttrycket. … Läs mer →

Väntan är över. Till lunch idag blev det en improviserad kycklingryta på det jag hittade i kylen… lök, ajvar, tacosås, syltlök, soya, grädde. Och så kyckling förstås! Det är rätt bra med sådana här ”man tager vad man haver”-rätter, det … Läs mer →

Bästa sällskapet i väntan på att maten ska bli klar!

Se vad jag möttes av när jag skulle ut och hämta en grej i bilen tidigare, misstänker att det är en viss liten broder som varit i farten. Då är väl dagens gulliga hälsning checkad då! Jag menar, vem vill … Läs mer →

Jag fick roligt nog en beställning på två smörgås- tårtor i fredags, nedan ser ni resultatet;

”Åh. Precis såhär fint vill jag ha det på mitt bröllop! Hoppas det finns en chans att boka dig trots att jag inte känner dig på riktigt, mer än genom bloggen å alla dina fantastiska recept!” Jag fick faktiskt en … Läs mer →

Imorgon är det årets sista dag. Känns märkligt. Jag ska för första gången jobba på nyårsafton och spendera den med en av mina underbara brukare, ser verkligen fram emot det. Jag brukar alltid vara mycket positivt inställd till nyår, känna … Läs mer →

Hej på er! Nu har det gått sådär jobbigt lång tid sen sist, hela julen är ju t.om. avklarad! På tal om det så har jag haft en helt underbar jul, vi firade den liksom förra året i Karlskrona och … Läs mer →

”Du är så galet bra på mat, måste vara en medfödd talang och självklart så m å s t e du ge ut kokböcker i framtiden…och helst synas i TV för det är du så väl värd. Bröllopsmiddagen måste ha … Läs mer →

Här kommer äntligen bilderna på maten från min systers bröllop den 1e December som jag fick äran att stå för, precis lika kul som vanligt!

Jag köpte några jultidningar av min kusin Ellen i år som anlände under gårdagen – vilka minnen jag har med det! Jag sålde själv i många år när jag var yngre, trampade runt på min orangea cykel och blinkade med … Läs mer →

Jag har av någon anledning snöat in på ägg- och kaviarknäcke för tillfället, dagens frukost var inget undantag. En viktig detalj är att kaviaren ska vara ovanpå ägget, hur osmart det än må vara rent praktiskt! Hälften brukar hamna i … Läs mer →

Under tiden som vi sätter tänderna i nedanstående kan ni få kika på lite bilder från förra helgen då jag och Issa åkte upp till Göteborg för en massa göttiga grejer! Clarion hotel post Nellans palats Tre svärmorsdrömmar Haket, majorna … Läs mer →

Åh, det känns nästan lite heligt att sätta sig ner framför datorn och logga in på bloggen. Jag känner mig nog allt lite nervös, ovant att ha en nervkittlande känsla i kroppen när jag skriver. Men det var ju ett … Läs mer →

Nu är det jag och Mr. Grey ett par timmar framöver, köpte 2 :an förra veckan! Funderar även på att förhandsbeställa 3:an som kommer ut i mitten av Januari, såg att man kunde göra det på Adlibris. Det skulle ju … Läs mer →

Nästa gång..

Hej på er! Lördagkväll och jag sitter och googlar. Har fällt ut mina inspirationsantenner inför bröllopet om 2 veckor, jag har ju ännu en gång fått äran att ansvara över det som ska mätta alla gästers magar. Sitter och klurar … Läs mer →

Trots att jag i år är ovanligt positiv till den årstid som just nu härjar så kan jag inte riktigt låta bli att backa tiden ett par månader bakåt i tanken.. det är nämligen en extra grå och något tom … Läs mer →

Skrapade ihop ännu en liten plocktallrik med diverse godsaker på av det jag kunde hitta i kylen. Färska jordgubbar och blåbär med mjölk till dessert, fin söndagsgrund!

Vilken underbar dag jag har haft, man borde börja varje dag med en fin vän, lyxig frukost och skön massage – precis som jag gjort idag. Starten gör så otroligt mycket! Dessutom var shoppingturen under gårdagen sådär perfekt som den … Läs mer →

Plocktallriken innehöll; Rysk yoghurt med honung och nötter, brieost och blåmögelost, salami, prosciutto och coppa, kokt ägg med laxröra, tomat, gurka, avokado, grapefrukt, ananas, honungsmelon, färska jordgubbar och chokladcroissant. Till serverade jag även en smoothie på mjölk, grädde, rysk yoghurt, … Läs mer →

Godmorgon! Om en halvtimma kommer min vän Dessan över för vår traditionella massage- och frukostdejt, minns ni den? Känns otroligt passande att vi bokade in just denna morgonen då jag gått och varit sugen på en såndär stor och maffig … Läs mer →

2 dagar senare är boken utläst. Jag kände mig alldeles tom igår när jag stängde igen den efter att ha läst sista sidan, tom på ett otroligt positivt sätt. Jag vet inte vad den boken gjorde med mig riktigt, jag … Läs mer →