Milla’s blogg får mig alltid att dregla, som en hund. Ja det har gått så långt att det vattnas i munnen på mig, när jag besöker henne. Men den som inte känner till hennes blogg, tror kanske att jag jag är en gammal snusk gubbe, när jag säger att den får mig att dregla?! Ja, jag kanske är en gammal snusk gubbe när det gäller mat, för hos Milla kan man hitta de mest delikata recept på härliga rätter och desserter. Är man ingen stor Hit i köket, så blir man det med hennes lättlagade maträtter. Har man idétorka när det gäller helgens middagar till exempel, då finns det alltid många bra och goda tips att hämta hos Milla. Eller varför inte hämta några recept till tjejkvällen, eller släktmiddagen hos henne, jag lovar att Din kväll eller middag kommer att bli en fullträff. Klicka på bilderna eller hennes namn, så kommer Du till bloggen som garanterat får Dig till att dregla.

Stevie

Falulåda eller ”Pizzakorv”

Tröttnat på den trista, stekta falukorven? Brist på idéer, tid och ork? Då är falulåda/pizzakorv svaret på dina böner!

Obs! Äter du GI bör du välja en korv med en kötthalt på minst åttio procent.

4 port.

500g Falukorv

En burk krossade tomater á 400g

1-2 Vitlöksklyftor

1 msk Timjan

Salt och Svartpeppar

ca 1dl Riven ost

Pressa vitlöken och ha i den i en bunke. Häll över krossade tomater, timjan, salt och svartpeppar. Rör om tills det är väl blandat och blandningen i en ugnsfastform.

Skiva korven och lägg den ovanpå tomatkrosset i formen. Strö över den rivna osten och eventuellt lite mer timjan.

Grädda i 200grader i mitten av ugnen ca 15min, eller tills osten och korven fått färg.

Serveringstips!

Servera korven tillsammans med en god coleslaw. Äter du inte GI passar både potatis, ris och pasta bra. Potatisen kan man då skiva och lägga i botten av formen.