Nu är knäcken kokt. Valet blev bonnelektricitet och inte mikrovågsugn, i år också. Men knäcken blev svårsläppt. Man får svårare att sikta när man blir gammal. Men flera formar blev föredömliga. Den står i vår iskalla bastu och är ännu inte avsmakad. Vågens hämnd parad med köldobehag. Och 2 dl socker, 2 dl sirap av 2 dl grädde måste ju bara bli vansinnigt gott, så mycken förbjuden frukt.

Julvarning är utfärdad. Förmodligen en trea. Julen börjar bli oundviklig. Jag försöker bygga upp entusiasm. Människor är det inte fel, i princip alltså, men många människor på en gång upplever jag lätt som resursslöseri. Förr fanns kanske visst tinder, numera har tindret övergått i levererade beställningar alternativt motsatsen.

Min jul behöver bara Lutfisk, gröt, Carl Bertil Jonsson en sillbit och julskinka. Och gärna om möjligt Sillsallad. Och lagom kvantum öl och snaps. Krönleins julöl testades igår och béfanns optimal till julkorv. Men det kan uppstå kris i snapshanteringen. Skåne finns bara marginellt och småflaskorna är sådana. som förblivit ovalda. Av någon anledning. Min granne har mögelproblem. Mögel dör av sprit. Hur uppfattar den snaps sig som dör som mögelinhibator? Som ekologisk?
Grönkålen glömde jag. Man blir stark av den. Men brunkålen, var tog Du vägen? Man bör sätta gränser även för sina längtor. Skinkans fettrand med griljeringsranden får man inte ens tänka på.

Efter Annandan kan man med kraft börja längta efter våren. Det kommer att kännas meningsfullt stt få smälta sin tacksamhet mot en ljusnande vår.

bebe