….Vaniljbullar!!! Har aldrig gjort vaniljbullar tidigare, därför ska det bli extra spännande att se hur sjutton dom kommer se ut och smaka 
Förhoppningsvis smakar dom som vaniljbullar ska, riktigt riktigt gott. På mitt bakbord har endast kanelbullen befunnit sig innan. Jag brukar rulla ihop mina bullar medans en av mina systrar ringlar ihop dom på något konstigt sätt. Jag gjorde ett försök förra gången men dom sjönk ju ihop!!! Haha platta bullar det är smaskens det!
Så nu sitter jag här och väntar på att degen ska jäsa så jag kan börja göra det roliga med att kleta på vaniljkrämen och rullaihop bulldegen. MUMS!!!
Lägger ut bilder på bullbaket senare! Tjao!
När man talar om vanilj bullar/pariserbullar (det står olika i olika kokböcker) så brukar/SKA det vara vaniljkräm i dom!!
Då kavlar man ut en degbit till en stoor platta sedan lägger du vaniljkräm (mycket)!! på ena halvan å viker över den andra skär sen med kniv lagom stora bullar dra lite i bullen å vik in kanterna under bullen pänsla med smält smör rulla i strösocker. Detta var det svåra sättet.
Nu till ett mycket enklare, kavla ut en deg platta rulla i hop den precis på samma sätt som du gör vanl. kanelbullar men i denna rullen har du ingen fyllning. Sedan Skär du bullar något större än vanliga bullar. Rulla dom till släta bullar gör en fördjupning i bullen, fyll en spritspåse (görs av smörpapper) med vaniljkräm den ska vara lite tjockare än till tårtor. Sedan trycker du bara i krämen i hålet låter dom jäsa, pänslas med smält smör å vändes i strösocker.
Det är så vi gör på bageriet.
LYCKA TILL!!!
För att baka bullar så kavlar du ut degen
tunt, bred på margarin eller smör och tex.
kanel och socker, eller blandar vanillsocker
med tex. margarin eller smör. Jag brukar också ha strösocker emellan även där. Brer på denna fyllning vanillsocker och rumstempurerat margarin eller smör.
Rullar ihop degen skär bullar och PETAR UPP
BULLEN I BOTTEN på undersidan. Då står bullen UPP. Skär alltså som mackor, eller rulltårta. Hänger du med ?
Pensla på uppvispat ägg strö på pärlsocker.
Jag gör ofta halva satsen med kanel och strösocker och margarin eller smör, andra halvan
med vanilljsocker blandat med margarin eller smör.
Jag brukar pensla bullarna innan de skall jäsa
under bakduk. Då blir bullarna höga och fina.
Vanilljbullarna går åt först.
Lycka till med bullbaket.
Kram ifrån Anita
Mums va gott, har heller aldrig försök mig på att göra det! Lycka till!
Det låter supergott. Kan du inte kasta hit en (är du riktigt bra på att kasta, kanske den kommer hela vägen till Skåne;)? Kram Marre
ett förslag: gör degen och rund små plattor lägg en klick vaniljkräm nyp sedan ihop dem och lägg skarven ner då får de riktigt mycket fyllning och smakar underbart
sedan penslar du dem med smör och doppar dem i socker
Hej!
Det låter mumsigt! Blev sugen på att testa detta i kväll. Kan du lägga upp recept och lite bilder?
Kram Elin
nja tror inte jag gör det:/
Hoppas de blir goda -ja brukar variera, varannangång kanelbullar, varannangång vanilj
Mums!!!
Dom blir säkert jättegoda!!
Du bakar å fixar å står i du.
Lycka till!
//Anna//
ruskigt sugen jag blev på vaniljbullar..inte ok!
Hej Emma är det vaniljbullar med fyllning av :margarin ,strösocker,vanilsocker så måste du ta MYCKET mer vaniljsocker än där står i receptet har själv blivit besviken så dom inte smakat vanilj.Så ös på vaniljsocker .
oh okej! tack:)
Åhh, vad gott. Önskar jag kunde komma och fika.
Kram
Åh, vad gott det lät!
Finns ju knappt något som är godare än nybakta bullar och iskall mjölk! Mums!
Hoppas du lyckas med vanlijbullarna!