Om du gillar mjölkchoklad á la Marabou Schweizernöt är AMEDEI’s CIOCCOLATTO AL LATTE CON NOCCIOLE någonting för dig! Denna choklad är av högsta kvalitet tillverkad på rörsocker, äkta vanilj, finhackade färska Piedmont hasselnötter (15 % ) och har en kakaohalt på 32 %. 

2008’s Chocolate Award gick bl.a. till denna sötsak för 65:- /100g som finns hos utvalda återförsäljare som KAHLS The & Kaffehandel. Chokladkakan är aromatisk/söt/fräsch med en touch’ av caramell – vilken lämnar efter sig en god eftersmak och en längtan efter mer…

Betyg: 5/5

Smak: Jag hade en förväntning om att nya AMIGO skulle smaka ”lite gott och sött” som en Maraboukaka BRUKAR – men inte denna gång för plötsligt kände jag av något hemskt på tungan: skräp.

Just det Gottfolk, det kändes som att knapra på bitar tagna ur feta förmultnade kex/chiptrester och 100-år försockrat härdat socker. Och som om det inte vore nog! Så har (jävlarna) tillsatt hela döda havets salt i den där krisp-skiten. Jag slängde hela kakan direkt bland soporna, besviken. AMIGO är en fiende, inte vän!

Jag håller mig till praliner även i fortsättningen. En fin pralin vars pris ligger på ca 12 kr motsvarande ca 100 g Marabouchoklad ger SÅ mycket mer njutning. Kvalitet före kvantitet, tack!

Betyg:  0/5

1. Mörk enkel mjuk tryffel, på gränsen till bitter.

2. Mango pralin.

3. GUAVA pralin (med en gnutta saffran?) Väldigt god.

4. Förra årets pralin. Lite speciell sådär, god såklart.

5. Mörk med nästan rinnande fyllning.

6. Jordgubbs konfektyrbit med lite nötiga toner.

7. Förra årets pralin med. Extremt kryddig smak, kardemumma lik.

Alla får betyget 5/5. Pralinerna Nr. 3 och Nr. 7 får dock 5+

Pris: 10 kr/st.

1. Mörk vanlig tryffel.

2. Like kakaoaktig smak.

3. Mörk tryffel

4. Ljus tryffel, lite urläcker pinacolada smak – min favorit.

5. Ljus tryffel, lite fruktig smak, med en stänk av bitterhet.

Betyg: 4/5. Nummer 4 får dock 5/5.

Pris: 10:-/st.

www.cluizel.com/

Finns bl.a. att köpa på: Hemköp, Stockholm.

Den är garanterat godare än Marabous choklad med nötter! Man känner av kvalitéts skillnaden.

Betyg: 4/5 delvis för den är så prisvärd också.

praliner från Pralinhuset, Stockholm.

1. Kardemumma (Julaktig mjölkchoklad, supergott kryddad med kardemumma) Betyg: 5/5!

2. Kokkos (exotisk smak av Karibien) 4/5.

3. Supermörk choklad (lite bitter, hårt skal, mjukare innuti) 2/5.

4. Choklad (chocladmoussé innuti, ljus, smälter i munnen) 3/5.

5. Baileys (mycket speciell smak, smakar ej Baileys dock armoatisk) 4/5.

6. Calavados (ljus) 2/5.

Goldkenn(Switzerland) Swiss Truffle Bar, Contreau, 100 g:

är en chokladkaka som har en kakaohalt på minimum 40%. 
Den fylliga mjölkchokladen tillsammans med stänken alkohol i tryffeln ger en syrligt vuxen men söt smakupplevelse som tar dig till sjunde himlen! Perfekt som  avrundning som efter en finare middag.

Pris: Ca 50-lappen.

Finnas på: utvalda chokladbutiker och taxfree/flygplatser.

Betyg: 5/5!

Lindth & Speüngli, TRUFFLES, Sélection Royale, Édition Limitée är en lyxförpackning som innehåller följade:

1. 12 st Marc de Champagne - alkoholen neutraliserar den söta chokladen något, god.

2. 6 st Royal Dark – På gränsen till en aning bitter p.g.a. den höga kakaohalten.

3. 6 st Milk – Söt ljus choklad, favorit i denna ask.

Pralinasken finns att köpa på flygplatser. Liknade finns på Pralinhuset i Stockholm city (SE FÖREGÅENDE INLÄGG) där det även finns tvillingar till dem fast sockerfria för diabetiker, som är minst lika goda tycker jag.

Betyg: 4 / 5.

från Pralinhuset i Stockholm:

1. Mörk tryffel

2. Kokkospralin med vit tryffel, smakar ”Pina Colada”

3. Baileystryffel

4. Marc de Champagne

5. Ljus tryffel

6. Mjölkchoklad med syrligt söt mörk tryffel

7. Marc de Champagne sockerfri

8. Ljus choklad med mörk alkoholiserad kryddig tryffel

9. Kardemumma tryffel

Alla får dem betyget 4.

1. Jordubb/Champagne – jordgubbssmak med en skvätt av champagne.

2. Jordgubb/Rosépeppar - innuti: jordgubbssötma som blandas med utapå:rosépeppar vilket ger pralienen en lite starkare karaktär.

3. 75% mörk pralin – Varken bitter eller söt trots den höga halten kakao vilket gör att pralinen känns kraftigare & samtidigt nyttigare.

4. Ljus pralin – en mjölkchokladpralin för de som inte vill ha för vit eller mörbrun choklad, genomsyrad av alkohol vilket gör att den känns lite vuxnare.

5. Coccos - min favorit; en vit pralin som trots sin ”tänkt svaga karaktär (vit choklad)” så toppar den det mesta. Kokkosen känns exotisk och innandömmet är väl blandat med alkohol vilket ger den en ”Pina Colada”-aktig smak.

6. Blåbär – har en mycket starkt fruktig smak av blåbär/(svart vinbär) och känns därmed direkt plockat ur skogen. En riktig läckerbit om man ser det ur godisvinkel eftesom den är rätt söt. 

Samtliga praliner får 4-5 i betyg (beroende på vad man gillar) och finns att köpa för 9kr/st hos Kahl’s (nära Åhlens City, vid drottninggatan)!