Blog Archives

Om du gillar mjölkchoklad á la Marabou Schweizernöt är AMEDEI’s CIOCCOLATTO AL LATTE CON NOCCIOLE någonting för dig! Denna choklad är av högsta kvalitet tillverkad på rörsocker, äkta vanilj, finhackade färska Piedmont hasselnötter (15 % ) och har en kakaohalt på 32 %.  … Läs mer →

Smak: Jag hade en förväntning om att nya AMIGO skulle smaka ”lite gott och sött” som en Maraboukaka BRUKAR – men inte denna gång för plötsligt kände jag av något hemskt på tungan: skräp. Just det Gottfolk, det kändes som att knapra på … Läs mer →

1. Mörk enkel mjuk tryffel, på gränsen till bitter. 2. Mango pralin. 3. GUAVA pralin (med en gnutta saffran?) Väldigt god. 4. Förra årets pralin. Lite speciell sådär, god såklart. 5. Mörk med nästan rinnande fyllning. 6. Jordgubbs konfektyrbit med … Läs mer →

1. Mörk vanlig tryffel. 2. Like kakaoaktig smak. 3. Mörk tryffel 4. Ljus tryffel, lite urläcker pinacolada smak – min favorit. 5. Ljus tryffel, lite fruktig smak, med en stänk av bitterhet. Betyg: 4/5. Nummer 4 får dock 5/5. Pris: 10:-/st. www.cluizel.com/

Finns bl.a. att köpa på: Hemköp, Stockholm. Den är garanterat godare än Marabous choklad med nötter! Man känner av kvalitéts skillnaden. Betyg: 4/5 delvis för den är så prisvärd också.

praliner från Pralinhuset, Stockholm. 1. Kardemumma (Julaktig mjölkchoklad, supergott kryddad med kardemumma) Betyg: 5/5! 2. Kokkos (exotisk smak av Karibien) 4/5. 3. Supermörk choklad (lite bitter, hårt skal, mjukare innuti) 2/5. 4. Choklad (chocladmoussé innuti, ljus, smälter i munnen) 3/5. 5. … Läs mer →

Goldkenn(Switzerland) Swiss Truffle Bar, Contreau, 100 g: är en chokladkaka som har en kakaohalt på minimum 40%.  Den fylliga mjölkchokladen tillsammans med stänken alkohol i tryffeln ger en syrligt vuxen men söt smakupplevelse som tar dig till sjunde himlen! Perfekt som  avrundning som … Läs mer →

Lindth & Speüngli, TRUFFLES, Sélection Royale, Édition Limitée är en lyxförpackning som innehåller följade: 1. 12 st Marc de Champagne - alkoholen neutraliserar den söta chokladen något, god. 2. 6 st Royal Dark – På gränsen till en aning bitter p.g.a. den höga … Läs mer →

från Pralinhuset i Stockholm: 1. Mörk tryffel 2. Kokkospralin med vit tryffel, smakar ”Pina Colada” 3. Baileystryffel 4. Marc de Champagne 5. Ljus tryffel 6. Mjölkchoklad med syrligt söt mörk tryffel 7. Marc de Champagne sockerfri 8. Ljus choklad med mörk alkoholiserad kryddig … Läs mer →

1. Jordubb/Champagne – jordgubbssmak med en skvätt av champagne. 2. Jordgubb/Rosépeppar – innuti: jordgubbssötma som blandas med utapå:rosépeppar vilket ger pralienen en lite starkare karaktär. 3. 75% mörk pralin – Varken bitter eller söt trots den höga halten kakao vilket … Läs mer →