Fick tips om att fläsksvålarna passar utmärkt till panering av Chicken Nuggets. Var jag ju bara tvungen att testa…
Dessa Fläsksvålar köper jag på Willys…
Ner i mixern… och kör till ”mjöl”…
Sen skar jag kycklingfilé i ganska tunna skivor som jag vände i uppvispat ägg. Doppade dem sedan i ”fläsksvålsmjölet” och stekte dem gyllenbruna i cocosfett. Jag kryddade inget extra… kan man ju göra om man vill.
Serverades med en dippsås på lika delar majonäs och creme fraiche, lite salt & peppar och mycket curry. Paprika och gurka i stavar…
De här slog McDonalds med hästlängder… Krispiga och jättegoda!! Sonens bästis åt också med god aptit…
Nästa gång kommer jag att panera fisk på detta sätt. Våga prova… Du kommer inte att bli besviken!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)

