Fiberhusk

Annons:

lchf & naturlig mat

Flera undrande igår vad fiberhusk är… Jag använde det för att binda ihop Kesoplättsmeten – då det inte innnehåller några kolhydrater alls.

Det är Psylliumfröskal som har pulveriserats och används vanligtvis av glutenallergiker vid brödbak, men också av alla oss som slutat använda mjöl av andra skäl… Alltså samma frön som jag använde i smoothien i morse – fast i en annan form. Finns i hyllan för specialkost.

16 Kommentarer

Publicerat 2009-08-20 av Garlica

16 Responses to Fiberhusk

Nu vet jag.Kram

Skrivet av lillaMy 2009-08-24 vid 09:05 Svara

Godmorgon Garlica!

Kanske skulle köpa det till min kompis som
gillar att baka!

Ha en bra Fredag!

Kram
Stevie

Skrivet av Stevie 2009-08-21 vid 08:50 Svara

Jag har faktiskt inte testat detta ännu, inte försökt mig på någon typ av lowcarb-”bröd”. Skall leta upp nästa gång jag handlar, specialhyllan brukar jag liksom inte naturligt gå förbi.

Skrivet av Mikaela 2009-08-20 vid 08:38 Svara

Äter jag nåt någon enstaka gång blir det oftast nötbröd. Gillar tuggmotstånd..

Skrivet av Garlica 2009-08-20 vid 10:12

bra för nu vet jag vad jag ska min påse till, har nämligen förätit mig på Airams äggbröd.

Skrivet av Jack 2009-08-20 vid 08:32 Svara

Har aldrig hört det tidigare. Kram

Skrivet av Sita 2009-08-20 vid 08:05 Svara

Det där har jag aldrig hört talas om. Undrar vad maken säger om jag ber honom använda det i pannkakorna han steker. Ett BIG NO NO tror jag. hihi Det finns mycket spännande frön tydligen.
Kram kram

Skrivet av Majsan47 2009-08-20 vid 07:57 Svara

t o m vi på apoteket har det

Skrivet av Charlotte 2009-08-20 vid 07:45 Svara

Det visst jag inte! Tack!

Skrivet av Garlica 2009-08-20 vid 07:51

Ja det blev inte dina plättar idag eftersom jag inte visste hur husken såg ut eller kom ihåg namnet på. Så det fick bli vanliga pannkakor idag men nu vet jag ju hur det ser ut så det ska jag inhandla nästa gång.Kram

Skrivet av lillaMy 2009-08-20 vid 06:49 Svara

Hej, läste att det var jätteviktigt att låta husken svälla i vätska innan så att den inte sväller när den kommer ner i magen och tarmarna.
Jag tror det var inne hos Kostdoktorn jag läste det, är inte riktigt säker..
kram

Skrivet av Vipsan 2009-08-20 vid 05:49 Svara

Alldeles riktigt. När den är pulveriserad alltså i Huskform så är det viktigt att den får svälla. Just denna sort används bara I MATLAGNING. Hela frön är en fördel om de får svälla men det går att ha de i fil, yoghurt osv och äta som dom direkt. Viktigt att dricka mycket vatten är det såklart.

Skrivet av Garlica 2009-08-20 vid 06:03

ska kolla om de finns i affärerna här i stan!

Skrivet av Jaha jaa 2009-08-20 vid 04:49 Svara

Finns i alla butiker..

Skrivet av Garlica 2009-08-20 vid 05:39

Fiberhusk måste jag prova. Min mage gillar INTE vetemjöl så detta borde vara ett bra alternativ. Som sagt, du inspirerar mig verkligen! Kram på hela dig!

Skrivet av Barbro Binda 2009-08-20 vid 03:51 Svara

Fiberhusk gillar man eller ej. Kan kännas lite grusig i brödersättningar. Men så här som jag använde den är det kanon. Ersätter inte vetemjöl rakt av. Stuvningar och såser reder du bäst av med färskost eller en äggula. Om du inte tål vetemjöl skulle du kunna prova dinkelmjöl. Urvetet kallat.. inte lika raffinerat och mycket nyttigare. Kram

Skrivet av Garlica 2009-08-20 vid 05:37