Annons:
 
 

Smulpaj a´la LCHF

Man kan tro att vi har haft fredag här redan idag. Efter förkylning och jobb i regn så åt vi lite extra gott ikväll… passade på att prova ett par recept. Här kommer det ena…

Recept 2 pers:

* 150g trädgårdsbär, hallon eller blåbär.

* 25 g smör

* 1 dl kokos

* 1 dl mandelspån

* 1 ägg

* 1 tsk kardemumma

Lägg ca 150 gram bär i en ugnssäker form – låt tina

Smält smöret, vispa i ägget, blanda med kokosen, mandelspånen och kardemumman till en grynig massa. Lägg det över blåbären- skjutsa in i ugnen i 200grader. Tills täcket är gyllenbrun och hårt.

Serveras med lättvispad grädde smaksatt med vaniljpulver.

En helt okey ersättare för vanlig smulpaj. Vill man kan man söta en aning med sötningsmedel eller råsocker. Jag sötade inte.


Trevligt med lite efterrätt som omväxling…
det äter vi nästan aldrig.

32 Kommentarer

32 Responses to Smulpaj a´la LCHF

detta är ju bara så gott, fast jag har använt mandelmjöl när jag gjort dem. Har du provat att även ta lite kanel i grädden? mums om man gillar kanel.

Skrivet av Jack 2009-08-13 vid 07:25 Svara

    Jag älskar kanel! :-)

    Skrivet av Garlica 2009-08-13 vid 08:56

Mmmmm, nu är receptet avskrivet ;) Ska absolut testas i helgen!
Trevlig helg!

Skrivet av Jeanette 2009-06-11 vid 05:27 Svara

Låter jättegott om man kan utesluta kardemumman. Tycker inte om det och min mage reagerar också mot den. Jag får jätteont i magen om jag äter kardemumma. Men annars låter det jättegott med kokos och allt. mums
Kram

Skrivet av Majsan47 2009-06-05 vid 04:35 Svara

    Kan man säkert! Lite socker kan man ju ha i istället..

    Skrivet av Garlica 2009-06-05 vid 05:43

Mums vad gott det ser ut! kramiz

Skrivet av Fenixmona 2009-06-05 vid 10:45 Svara

O, den där verkar smarrig! :) Den ska jag prova!

Skrivet av Beslutsamheten själv? 2009-06-05 vid 10:43 Svara

Jag skulle behöva ha din blogg med mig vart jag går! Blir så taggad när jag läser den- men glömmer bort mig hela tiden- jäklars!
Kram

Skrivet av Lisa 2009-06-05 vid 10:26 Svara

    Jag får vara en lite fluga på din axel och säga fy när du närmar dig nåt otillåtet.. ;-D

    Skrivet av Garlica 2009-06-05 vid 02:02

Det såg inte alls dumt ut… mums!
Kram

Skrivet av Nette 2009-06-05 vid 09:22 Svara

Är inte så himla förtjust i cocos…men man kanske bara kan ta mandelspåna istället?

Skrivet av Katarina LW 2009-06-05 vid 08:29 Svara

    Det är ju bara att testa..:-)

    Skrivet av Garlica 2009-06-05 vid 12:16

Den måste jag testa, ser ju supergod ut!! Sov så gott!!

Skrivet av Sussie 2009-06-05 vid 02:54 Svara

Drägglar lite här igen … ska nog prova på det där i helgen du :D

Skrivet av alias 2009-06-05 vid 12:12 Svara

Ja, visst var det läckert med den gröna ärtpurén? Oh, ‘smulpaj’ har jag varit sugen på o göra flera gånger. Har ett par rabarberstänger som ligger och skräpar i kylen, vore nått kanske :)

Skrivet av Milla 2009-06-04 vid 11:37 Svara

Tack för tipset! God Natt och Sussa gott! ;)

Skrivet av Augusta 2009-06-04 vid 11:22 Svara

Mums ;)
Svar: Ehrm…såååå du viste det alltså *harkel* ;)

Skrivet av Diana 2009-06-04 vid 11:14 Svara

    HAHAHA…! Har ju varit med ett tag vet du..

    Skrivet av Garlica 2009-06-04 vid 11:18

Receptet nedskrivet. Men undrar om jag kan använda äpplen istället för bär. Har så många äpplen hemma, måste göra något av dem. Kram

Skrivet av Augusta 2009-06-04 vid 11:01 Svara

    Äpplen är rätt torra, men blanda hallon och äpplen.. det blir gott!

    Skrivet av Garlica 2009-06-04 vid 11:28

Vi äter mest bara efterätt och skippar middagen ;)

Skrivet av Majken 2009-06-04 vid 10:36 Svara

    Önskar att jag kunde göra detsamma…

    Skrivet av Garlica 2009-06-04 vid 11:28

Ser riktigt gott ut.Jag har inte hunnit göra så mycket själv. Ska baka och fixa till nästa veckas skolavslutning.//kram

Skrivet av Marre 2009-06-04 vid 10:31 Svara

O vad mycket smarriga recept du har man får inspiration att pröva på nya recept:)

Skrivet av eva 2009-06-04 vid 10:16 Svara

Först måste jag säga att ….. mums vad god smulpajen såg ut…. gillar verkligen paj och vaniljsås=)

Svar; myntan skulle ju vara bra till förkylning…. trodde jag *ler
Kram

Skrivet av Mariette 2009-06-04 vid 10:05 Svara

    HAHA… var det så du menade!

    Skrivet av Garlica 2009-06-04 vid 11:29

SVAR: Jo, jag vet ju det och det beundrar jag dig för!!!

Skrivet av Stattinskan 2009-06-04 vid 09:14 Svara

Ser ut och låter så förbaskat gott… men… jag har svårt för kokos… Kan man ta nått annat tro, liksom i stället för…? SVAR: den som söker han finner ;-D Kramar om mitt hårdaste!

Skrivet av Stattinskan 2009-06-04 vid 09:13 Svara

    Jag har redan bytt ut hälften av cocosen mot mandel. Men mandel och lite dinkelmjöl kan jag tänka mig..

    Skrivet av Garlica 2009-06-04 vid 11:31

Vad du är duktig med att laga mat!! Jag hinner inte….. vara påhittig! Ser jättegott ut!

Skrivet av Evisen 2009-06-04 vid 08:57 Svara

Det blev inte hiskeligt surt utan sötningsmedel?

Skrivet av the recipe pimper 2009-06-04 vid 08:44 Svara

Mmm. såg riktigt gott ut! Kram

Skrivet av Lindis 2009-06-04 vid 08:41 Svara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  • Bloggtoppen.se
  • BloggRegistret.se
Annonser:
reparera mac
 
 
 
 
css.php