Timjandoftande fläskgryta

Annons:

lchf & naturlig mat

Ingredienser
500 g fläskkött i lagom bitar
2 chorizo korvar
1 stor gul lök
1 liten palsternacka
1 buljongtärning
2 msk flytande honung
1-2 tsk sambal olek
2 klyftor vitlök
1 förpackning krossad tomat
1 burk blandade bönor
1 kruka färsk timjan eller 1-2 msk torkad

Fräs grytbitarna i rikligt med smör, salta & peppra – lägg över i en gryta. Fräs lök, vilök och palsternacka hastigt. Fräs ur stekpannan med en skvätt vatten och häll över det i grytan. Häll i krossad tomat, sambal olek och smula i buljongtärningen. Låt det hela småkoka ca 20 min. Lägg i den skivade chorizon, bönorna och färsk hackad timjan. Smaka av med salt och peppar.Låt småkoka en stund till.

Serverades med broccoli och en klick smör. Ungarna åt pasta till.
Tänk på att bönor innehåller en hel del kolhydrater.

Smaklig måltid!

13 Kommentarer

Publicerat 2009-05-06 av Garlica

13 Responses to Timjandoftande fläskgryta

Den lät god tycker jag. Ska nog testa den snart. Ha en härlig fredag! Kram

Skrivet av Sussie 2009-05-15 vid 08:14 Svara

Det tycker jag att Du ska göra!

Skrivet av Garlica 2009-05-15 vid 11:48

Jag VILL göra såna maträtter du visar. Nu får faktiskt min make lära sig äta lite av varje. Grr! Annars får han laga sin egen mat så hittar jag goda recept till dig i din blogg. Kramis

Skrivet av Majsan47 2009-05-06 vid 08:35 Svara

Låter mycket gott!..Älskar färska kryddor…har alltid det i köket…just nu 2 basilika,2 timjan, 1 persilja och 1 oregano.

Skrivet av Katarina LW 2009-05-06 vid 07:04 Svara

Det måste man ha..!

Skrivet av Garlica 2009-05-07 vid 09:14

Usch det ser inte gott ut! *ljuger som en häst travar* Kram

Skrivet av Veiken 2009-05-06 vid 06:48 Svara

Skrivet av Garlica 2009-05-06 vid 06:57

Mums, det lät ju inte helt fel =)

Skrivet av nett 2009-05-06 vid 06:12 Svara

Vilken härlig blogg du har! Jag har hittat många inspirerande idéer till matlagning och nya innovationer i köket tack vare dig.

Jag har också en matblogg, en skolmatsblogg, där jag brukar lägga ut vad jag skickar med min dotter till skolan varje dag.

Har känt idétorka där länge nu, men tack för all inspiration härifrån!

Skrivet av Fläskdansen 2009-05-06 vid 05:41 Svara

Hejsan!
Tack för ditt besök och för dina berömmande ord.
Trevligt med en till LCHFare!
Man måste ut för att få lite inspiration ibland..

Skrivet av Garlica 2009-05-06 vid 06:18

Mumsigt ser det ut ja visst är det jobbigt många gånger , man blir ju väldigt låst. Men nu bor ju My varannan vecka i egna lägenheten och det är rätt skönt så vi får vara lite lediga.
Kram Lena

Skrivet av Lena 2009-05-06 vid 05:29 Svara

Din fresterska där Har du fått nån ny tid till ala dottori?

Skrivet av Stattinskan 2009-05-06 vid 05:21 Svara

Nej…! Han är väl fortfarande sjuk. Han skulle ringa så snart han var tillbaka..