Ungsstekt kyckling m. kall dragonsås

Annons:

lchf & naturlig mat

Kyckling igen… Jag vågar! Vågar Du?
Jag gjorde världens klipp på hel, färsk kyckling idag. Det var kort datum men inte tiilräckligt för att de skulle sätta på en röd lapp. Mycket kyckling fanns kvar… och min favoritkille jobbade i butiken. Jag förhandlade… och fick dem till halva priset. Köpte några stycken och slängde i frysen.

Delade kycklingen i halvor och penslade dem med en blandning av: Smält smör, Ostronsås, honung och grillkrydda (Krav). Kryddade lite extra direkt på kycklingen och penslade med blandningen några gånger under stektiden.

Till det en jättegod kall sås på: 2 dl Turkisk yoghurt, 2 msk färsk hackad dragon, 1 tsk dijonsenap, 1 tsk flytande honung, salt & peppar. Rör ihop allt och låt stå kallt en stund.

Skulle haft en fräsch sallad till var det tänkt men glömde köpa så… det fick bli lite andra tillbehör.

19 Kommentarer

Publicerat 2009-04-08 av Garlica

19 Responses to Ungsstekt kyckling m. kall dragonsås

Din mat ser alltid så god ut

Skrivet av Diana 2009-04-09 vid 11:48 Svara

Självklart vågar jag *fnyser* Dumhet ska iNTE vinna. Dragon, det var länge sen. Det gör jag nästa gång! Kram

Skrivet av Veiken 2009-04-09 vid 08:56 Svara

japp vi har vågat, men jag tror aldrig jag har tuggat så väl innans jag svalde, hihi Jag har fortfarande ärr efter monstrets attaker och dom lär nog aldrig försvinna, han var galen och blev bara värre och värre, ack ack..

Skrivet av *tingeling* 2009-04-08 vid 11:51 Svara

Jag vågar, jag äter både kyckling och falukorv. Nu funderar jag på att hälla ner det med en bärs också, bara för att visa att den där glastaktiken inte funkar. Vad det nu är människor vill åstadkomma?

Skrivet av Humlan 2009-04-08 vid 10:33 Svara

Nu gillar inte jag öl sådär jättemycket men tanken har föresvävat mig också, att dricka en bara för att jävlas…
Man undrar ju vad de vill uppnå.
Inte ens några krav är ställda..

Skrivet av Garlica 2009-04-08 vid 10:54

Kyckling är så gott, och det äter jag ofta.//kram

Skrivet av Marre 2009-04-08 vid 09:54 Svara

Jag har också köpt kyckling idag!..Det där lät mumsigt…älskar dragon och senap!

Skrivet av Katarina LW 2009-04-08 vid 09:34 Svara

Jag använder turkisk yoghurt till allt….

Skrivet av Ninja 2009-04-08 vid 09:25 Svara

Synd att jag inte visste det .. då hade du fått middas besök.. Gott.. Älskar yougurt röror.. mmm.. Ha en trevlig kväll..=)

Skrivet av Sannof 2009-04-08 vid 08:51 Svara

Ja det var riktigt gott! Det får bli en annan gång.

Skrivet av Garlica 2009-04-08 vid 09:27

Låter jättegott. Här i byns affär finns inte mycket att köpa. Färsk kyckling fanns inte där eller fryst. Syltlökar det är gott. Kram