Blog Archives

1 förpackning minsta sorten tortillabröd 1 förpackning tacokrydda cirka 350 g köttfärs riven ost Blanda köttfärs, krydda och ost. Fördela på 4 av tortillabröden. Lägg bröd ovanpå. Pensla med lite olja över och under. In i våffeljärnet i 4 minuter. … Läs mer →

Till 4 personer behövs 4 portionsbitar laxfilé 1 paket rucola 1 burk philadelphiaost 1 citron potatis sallad . Börja med att koka potatisen. Skölj och mixa rucola. Blanda den mixade rucolan med philadelphiaosten. Riv skalet från citronen. Blanda ner i … Läs mer →

Den underbart goda pastasalladen på Violas kalas innehöll 3 olika färgers pasta, babyspenat, rucola, rödlök, cocktailtomater i olika färger, gul paprika, mozarella och pesto. Detta toppades av rostade solrosfrön.

I lördags åt vi lunch i Södertälje på Wendela Hebbes hus. Enkelt och väldigt gott. Dessutom känns det alltid extra trevligt när man har vatten i närheten.

Efter att ha gått igenom gamla matbilder känns det ändå lite skönt att hitta en bild där man direkt kan säga vad den innehåller. Självklart är detta en Lasagne. Det var länge sen… kanske dags att göra en ny?

Till 4 personer behövs 500 g strimlad lövbiff (eller annat nötkött) 2 msk sweet chilisås 2 msk kinesisk soja Blanda samman kött, sweet chilisås och soja. . Koka ris. . Hetta upp lite rapsolja i en stor stekpanna/wokpanna. Stek/woka köttet. … Läs mer →

Pasta, kycklingfilé, paprika och troligen strimlor från apelsinskal. Kul med alla dessa matbilder som man inte har en aning om vad receptet egentligen innehöll.

Kycklingspett, sallad, svart pasta och kall sås är väl ingen dålig gissning? Minns mycket väl den där pastan då den tydligen inte var helt lätt att få tag i överallt.

Detta recept är en del av 75års-buffén Anpassa mängden efter antal gäster 75 g ruccola (om man köper i plastask brukar det vara 75g i asken) 1-2 vitlöksklyftor 1 burk kesella 2 dl turkisk yoghurt Mixa ruccola, vitlöksklyftor och lite … Läs mer →

Detta recept är en del av 75års-buffén Använd ekologiska citroner/lime. Riv skalet från citron och lime. Pressa saften ur båda frukterna. Blanda ner i turkisk yoghurt. Blanda ner lite svartpeppar. Smaka av så att det blir lagom syrligt. Om det … Läs mer →