Till 4 personer behövs

4 portionsbitar laxfilé

1 paket rucola

1 burk philadelphiaost

1 citron

potatis

sallad

.

Börja med att koka potatisen.

Skölj och mixa rucola. Blanda den mixade rucolan med philadelphiaosten. Riv skalet från citronen. Blanda ner i osten. Salta och peppra lite.

Stek laxbitarna. Krydda med lite salt och citronpeppar.

Servera med sallad.