Annons:
 
 

Blåbärskaka i långpanna

Den här blåbärskakan är jag uppväxt på. Den är så himla god och dessutom mycket enkel att baka.

Ca 25 bitar

150 g smör

6 ägg

4 dl socker

5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

5 dl blåbär (frysta går bra)

Pärlsocker till garnering (mandelspån är också gott)

Smält smöret och låt det svalna. Rör ihop mjöl, bakpulver och socker och blanda i äggen. Rör med en slev. Vispa inte! Tillsätt smöret och rör ihop till en fast smet. Klä en långpanna med bakplåtspapper och bred ut smeten i ett jämnt lager. Blanda blåbären med lite potatismjöl för att de inte ska klibba ihop och häll över smeten. Garnera med pärlsocker och ev. flagad mandel. Grädda i 45 min i 175 grader.

2 Kommentarer

2 Responses to Blåbärskaka i långpanna

Synd att det inte fanns någon bild det gör så mycket.Kramiz

Skrivet av Lilla My 2009-02-26 vid 03:34 Svara

Den här ska jag testa, det låter såå gott.

Skrivet av Nette 2009-02-26 vid 02:55 Svara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Annonser:
laga iPhone 5
 
 
 
 
css.php