Mera tårta :)

Posted by iskristall on 7 augusti, 2012

Idag fick jag hem det jag hade beställt för  att göra nästa tårta.
Så nu på kvällen tog jag min nya röda färg och började färga in ett paket Sugarpaste.
Slutar alltid att färga innan jag får den nyansen jag vill ha, eftersom att precis som det tar en tid innan man känner rätta kryddningen när man lagar mat, så tar det en tid innan färgen tränger in ordentligt i Sugarpasten. Så när jag fick denna ljusröda nyans så slutade jag färga, la Sugapasten i en plastpåse och låter den ligga över natten. Är jag inte nöjd då så har jag i lite mer färg. Ska ju inte göra tårtan försen på fredag. Dessutom om man färgar så i omgångar så slipper man att Sugarpasten blir alldeles kladdig. Färga ALDRIG precis innan ni ska använda då blir den ofta helt omöjligt att kavla och hantera då det bara är kladdigt. Dessutom så ser man ju inte den rätta färgen om man färgar direkt man ska använda det.

Början till min första nyckelpige tårta.

 

Kommentera