Matlådefestival

På klassiskt manér så genomförs festivalen. Inga konstigheter. Prima råvaror. Ingen dynga. För denna veckas härliga festival så behövs följande ingredienser:

750g laxfilé

4000g torskfilé

2000g broccolibuketter

1000g ris (Saltå kvarn förstås)

Varmluftsugnen gör jobbet medan riset står på spisen och puttrar. Kryddningen sker slumpvis så att man aldrig vet vilken smaksensation som väntar en när man öppnar locket framöver. Lika spännande varje gång;) Mycket vitlök över broccolin och en del chili och skapligt mycket pepparmix. Laxen får sig en släng av pepparmix och curry. Torsken varieras, en del med curry, en del med chili, en del med peppar, en del med vitlök och en del med grönsaksmix (St Marias Forest Blend, prima grejjer). Riset kokar jag i icke måttat vatten och häller ut överskottet efter 20min, tycker att det blir saftigare i lådorna då, lite mer åt grötrishållet typ.

Lunchlådor: 14 lådor med 200g torsk, 100g broccoli och 50g ris ger värdet 360k, 41p, 41k, 2f.

Middagslådor: 6 lådor med 125g lax, 200g torsk, 100g broccoli och 50g ris ger värdet 570k, 66p, 41k, 14f.

Tidsåtgång: 52 minuter.

SMACK! SMACK! SMACK!

TIME TO GET SHREDDED!

This entry was posted in MAT. Bookmark the permalink.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>