Jag har haft besök av två av min bästa väninnor, rättare sagt i slutet av maj. Vi har alltid, oavsett var vi bott och hur livet sett ut, hållit kontakten och träffats så fort det har getts möjlighet. När jag bodde i Hong Kong kom de även dit och hälsade på. Så vad gör man då under en vecka när vännerna är på besök? Man vill ju hinna visa så mycket som möjligt men också bara få lov att ses och bara prata strunt. Dessa är tips för er som bara har en vecka men som vill få ut mesta möjliga av er resa. Sova får ni göra hemma…haha.

Lördag: Vi ses efter nästan ett år, hurra!

Vi checkar in på Lu Song Yuan, mysigt hutonghotell i centrala Beijing. Givetvis har vi bokat ett rum där vi alla tre kan bo tillsammans.

På Lu Song Yuan är det perfekt att bo om man vill bo mitt i Beijing men ändå vill ha det lugnt. Man kan t ex sitta här ute på balkongen på kvällen och dricka vin och se råttor springa på taken oh bli jagade av huskatten (helt sant, haha)

Första turistgrejen man måste göra är att se Den förbjudna staden och Himmelska fridens torg. Bästa tiden att springa på turisitattraktioner är i maj och september då det är lagom varmt att traska runt i denna fantastiska stad.

Det är lite av en oas att vistas i bakre delarna av den förbjudna staden, grönt och härligt.

Söndag: På morgonen åker vi till Temple of Heaven Park. Även det är ett måste när man är i Beijing.

Överallt i Temple of Heaven park sjungs det, utövasThai Chi, dansas, spelas kort och umgås

Söndag eftermiddag ett besök på 798 Beijings konstdistrikt, enligt mig ett måste eftersom det symboliserar så mycket det nya Kina. Jag vill slå ett slag för detta nya område i Beijing.

I detta jätteområde finner man massor av konstnärliga själar som uttrycker sin konst på olika sätt

Många märkliga ting på 798

Måndag: Hem till Tianjin.

På besök i närheten av Fu Li Cheng där vi bodde första året i Tianjin.

Här ser man verkligen hur lokalborna har bott i många år.

Vi bodde i en ny skyskrapa och på ena sidan vägen låg Tianjins dyraste villor och lägenheter medan på den andra sidan möttes man av detta.

Kineserna älskar verkligen grillspett, i detta området kryllar det av små grillvagnar

Det säljs allt möjligt ätbart på denna jordgatan

Jag ville visa detta området eftersom det symboliserar det gamla Kina och, med största sannolikhet, inte finns kvar om några år.

Vi hinner även med en tur på Ancient Culture Street, ett nytt område byggt i gammal stil. Här kan man köpa sig en Chi Pao (Kinaklänning), ätpinnar, souvenirer och tavlor.

Tisdag:

Vi spenderar dagen ute på Tianjins del av den kinesiska muren. Denna del heter Huang Ya Guan Great Wall och är väldigt fint. Tyst, stilla, lite turister och härlig luft. Det bästa är att ta med sig matsäck och massor av vatten. På vägen hem kan man stanna i staden Ji Xian och äta på någon av de lokala små restaurangerna.

Bästa tiden att åka till muren är i maj och september. I slutet av maj var det ganska svettigt att röra sig ute på muren under den ca 2 timmar långa promenaden.

Det går upp och det går ner. De flesta får nog träningsvärk efter en tur på muren. Men med tanke på hur många maträtter jag vill att väninnorna ska prova på så sitter det fint med lite motion för oss alla.

Murens struktur skiljer sig åt, det är härligt att traska på muren.

Denna dag var vädret helt perfekt

Onsdag: Jag tänker mig att tjejerna nog uppskattar lite massage sådär dagen efter promenad på kinesiska muren och jag har bokat in oss alla tre på 2 timmar kropp- och ansikts massage på Forest Massage i Tianjin.

Eftermiddagen spenderar tjejerna på det knasigaste sättet man nog kan göra i Kina. Då jag måste jobba skickar jag iväg dem på ett lokalt kinesiskt badhus. Detta välkända badhus i Tianjin heter Bao li Jin och är en mycket speciell upplevelse. Man duschar och iklär sig en pyjamas. Sedan går man in i ett stort poolrum där man sätter ner fötterna i ett bad av små små fiskar. Dessa fiskar äter sedan av hård hud och för de som har psoriasis ska detta vara extra bra. Tjejerna tyckte givetvis att detta var helt knäppt men kul.

Efter badet besökte de ett lokalt tehus där de fick se hur man brygger te på kinesiskt vis.

Torsdag: Vi tar morgontåget in till Beijing igen. Detta snabbtåg tar 30 minuter och har en toppfart på 350 km/h. Trots hastigheten känns det ingenting alls utan är bara ett oerhört modernt och snabbt sätt att transportera sig mellan Tianjin och Beijing.

Denna dag spenderar vi i det moderna området San Li Tun dit medel- och rika kineser shoppar. Vi besöker även den lokala kopiemarkanden Ya Show.

Fredag: Vi går upp tidigt och åker till Sommarpalatset i nordvästra hörnet av Beijing.

Sommarpalatset är även det ett måste när man är i Beijing, tycker jag.

En sagolik pergola vid Sommarpalatset

Marmorbåten, fast egentligen är det gjord utav trä och målad så att den ska se ut som den är i marmor.

Från Sommarpalatset och förbi en snabb sväng för att se Bird´s nest och den olympiska stadion och bassängen där simningen ägde rum under OS 2008.

Fredag eftermiddag spenderar vi på Silk Street för lite mer shopping av presenter att ta med hem till Sverige igen.

Lördag: Denna dag bara umgås vi, fikar och äter och gör sista shoppingen. Vi besöker även ett annat massageställe, denna gång i Beijing, för att få masserat promenadtrötta fötter. Det slutar med att vi fick gjort både fotmassage och så kallad Fire Cupping. Detta ska främja cirkulationen i huden och jag har gjort detta många gånger. Jätteskönt på vintern när man behöver får upp värmen i kroppen. Detta tyckte givetvis tjejerna var ytterligare en knasig grej som de sent kommer att glömma. Det ser ont ut men det gör det inte. Däremot ser man hemsk ut på huden i flera dagar, ibland upp till en vecka, efteråt.

Mellan alla turistattraktioner och shopping har tjejerna även hunnit med att prova på en massa lokal mat. Lördag kväll, och sista kvällen, gick vi givetvis på Dadong och åt Pekinganka. Detta ska absolut upplevas på plats.

Vi brukar beställa ett antal smårätter och så delar vi en anka på fyra personer.

Kinas ”husman” är ett måste att prova. Gong Bao Ji Ding, kycklinggryta på kinesiskt vis.

Sötpotatis i sirap, klibbigt och sött. Jag tycker väl kanske att detta passar bättre som efterrätt men kineserna äter detta lite när som helst, även som förrätt.

Lamm i Kina är fantastiskt tycker jag. Med alla muslimer som verkligen kan konsten att laga lammrätter äter vi det flera gånger under veckan.

Bland Hankineserna är nog fläskkött ändå populärast, många goda grytor gör de.

Tofu (eller Dåofoo som kineserna säger) är mycket populärt och det ska man absolut också prova på när man är i Kina.

Kineserna är, enligt mig, mästare på att laga till grönsaksrätter. Denna en typisk aubergine- chili och bönmix.

Man ska även prova på lite konstiga saker, som denna rätten som består av manet och grönsaker.

Om man sedan befinner sig i Tianjin så måste man besöka muslimska restaurangen Mu Ka Mu i Nankai District. Detta har från början när vi flyttade till Tianjin varit en av våra absoluta favoriter. De serverar de mest fantastiska lammrätter i de mest oglamorösa lokalerna. På helgerna festar muslimkineserna, äter och dricker sprit och dansar tillsammans.

Tjejerna provade även på mat från Sichuanprovinsen. Starkt javisst, men oerhört gott om du gillar kryddig mat.

Sist men inte minst så måste man ju prova på många sorters dumplings (Jiao Zi) på någon eller några av Tianjins eller Beijings många restauranger som serverar just jiao zi. Fyllningen kan bestå av alla möjliga blandningar som lamm och koriander, fläsk med räkor, grönsaksröra, fisk och med många sorters kryddningar. Min närmsta kollega ville självklart träffa mina svenska väninnor och bjöd således ut oss alla på en av Tianjins mest fantastiska dumplingrestauranger. Deras meny består av 100 olika sorters dumplings.

Eftersom mina väninnor även gillar sushi så besökte vi den japanska Hatsune i Beijing. Sushiställen, och japaner, finns det gott om i både Tianjin och Beijing. Kineserna har även alternativ sushi utan fisk där man istället använder grönsaker och t ex skinka. Personligen är inte jag så förtjust i det utan vill ha riktig sushi.

En vecka går vansinnigt fort när man har roligt. Väninnorna kom och åkte snabbt som ögat. Men nu när jag tänker tillbaka tycker jag ändå att de hann med att se mycket och att vi ändå fick tid att bara umgås över ett glas vin och att sitta och njuta av god  mat tillsammans.

Att resa är livet, tycker jag. Att får visa upp vår vardag och uppleva olika platser i sällskap med de man håller kär, det är alldeles speciellt för mig.