De lagar mat i tv. Elaka kocken i Hells Kitchen kastar sig runt unga tävlande kocklag. Svär, kastar, förkastar och ber eleverna dra dit pepparn växer….

Det lagas mat i tv och radio – som aldrig förr.

Det vispas, mosas, passeras. Vardagsmaten och festens kockar trängs om bästa lyssnar och tittarpats….Vid sidan om all matlagning skrivs det kokböcker som aldrig förr…

Kändisar skriver om sin matlagning, de skär, hackar, vrider citroner så att saften sprutar. Och kokböckerna är fetare än vanligt. Laddade med färgsprakande bilder och fantastiska recept, blandade med kryddiga kommentarer…

Och vid sidan om allt detta, exploderar inredningsföretagens erbjudanden om nya köksinredingar.

Nytt kök på en dag. Till glädje för matlagaren – hemmakocken som förväntas vispa ihop en gastronomisk supé på stört.

 Det är bara ett dilemma i hela kocksoppan. Människor lagar allt mindre mat vid sin sprillans nya hemmaspis och antastiska köksö.

 Matlagningen ska gå snabbt och maten ska smaka gott. Få hinner stå vid kastrullerna i flera timmar sedan hemmets dörr öppnats efter en intensiv arbetsdag.

Man har hämtat barn, handlat, skjutsat till aktiviteter, har en tvätt. eller hämttid – och sen klämtar klockan för läggdags.
 Allt detta överdrivna, hurtfriska matlagande, kockande till höger och vänster, en armada av kokböcker och matlagningskrav gör mig faktiskt mer kräksjuk än hungrig.

Visst ska vi äta, helst bra och näringsbalanserad mat. Vardagsmat som förmodligen de flesta fixar utan en armada av ”explosivt kockeri”.

Nog om detta, idag serverar Murvlan stekt potatis, med gårdagsresten biff med lök.