En plvermorsas klagan på alla matprogram

INTE FÖR ATT JAG NUMERA ANVÄNDER PULVER STUP I KVARTEN…DET HÄNDER I SÅ FALL FÖR NÅGON SÅS ELLER SOPPA. Men de allra äldsta av tre döttrar skrattar och kallar sin mamma för pulvermoprsa.
Det var på det ”glada” 70-talet när modern arbetade skift och fullgjorde sin tjänseplikt varannan helg. Man kan inte påstå att Murvelina exploderade vid spisen eller kylskåpet.
Matlagningen skulle gå snabbt, vara effektiv, nyttig och välsmakande.
Det första stämde, det andra och tredje kan ifrågasättas. Nyponsoppan vispades av pulver, samma sak med potatismoset och alla krämer mina kära absolut ville ha som ”mellis”.
Och vad gör en jäktad mor. Jo, hon tar genvägar, dekorerar med små nyttosaker som frukt och färska bär. Men allsköns paket av pulver stod tätt i skafferiet…
De är stora nu mina ”pulverdöttrar”, de överlevde och skrattar gott.
Något pulver står inte i deras skafferi, trots att de jobbar och har halvuxna kids att fixa mat till. De slänger ihop en köttfärssås, steker, kokar faktiskt riktig kräm, mosar potatis och marinerar kycklingar…
Den äldsta handlar kokbööcker stup i kvarten, men lagar sällar rätterna.
- Bläddrar för att det är roligt, påstår hon. Den mellersta tösen lagar gott käk och den yngsta är vegetarian…
Murvelina tror att de fick sin nödvändiga växtnäring tack vare nationalrätten potatis och makaroner (som senare kallats pasta) Mellesra dottern sa alltid: Jag vill äta ”korråmos”, den andra älskade pulverpizza och de tredje slukade ”chilikonkarle” , tills veglivet tog över.
Och som sagt, det där lagandet av vardagsmaten är fortfarande inte så kul. Ideérna tar slut.
Men idag blir det stekt lax med purjosås, trots att maken sneglar på en för Murvelina ”olustig pölsa”.
Radion står på när jag lägger in bloggen. Där pratas och pratas det om MAT, hur man lagar, äter m m.
På kvällen sänder tv. mat halvåtta och i morse lagades det mat i fyran.
Är jag ensam om att bli urtrött på alla maprogram?

This entry was posted on torsdag, juli 19th, 2012 at 11:21 and is filed under Okategoriserade. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.