- - Baconlindad Falukorv med Chevre
- - Biff Greta
- - Biffstroganoff med persilja. Nypotatis och pressad gurka.
- - Bresaola på ruccolabädd
- - Bucatini med dillpesto o räkor
- - Champinjonsoppa
- - Chorizofylld kotlett
- - Citron och vinfläsk med Bratkartoffeln
- - Citronkyckling med risotto á la Lasse
- - Dillkött
- - Falukorv med potatismos
- - Filé Wellington version Bjuv
- - Filetto di porco tonnato
- - Fläskfilé ”Lasse Stroganoff”
- - Fläskfilé a la Pinje med honung & balsamvinäger, serverat med rotfrukter i ugnen.
- - Fläskfilé med pepparsås serverat med råstekt potatis
- - Fläskfilé Schwegenheim
- - Fläskfilé, aiolifylld
- - Fläskfilé, parmalindad, på spenatbädd, serveras med råstekt potatis
- - Fläskfilé, smördegsinbakad med ruccola & persilja
- - Fläskfilégryta med blandad svamp
- - Fläskfilénoisette med broccoli & baconsås
- - Flundrafilé i grön sås med potatis
- - Frittata di Lasse
- - Grillad sparris med parmaskinka
- - Grillspett med korv
- - Hallon-Pannacotta (efterrätt)
- - Involtini vitello
- - Julkorv á la Kongo
- - Kålpudding
- - Kalvfilé med honungs & rosmarinsmör, med citronpotatis
- - Kasslergratäng á Lasse
- - Kiwi Pannacotta (efterrätt)
- - Knaperstekta Isterband med dillstuvad potatis
- - Köttbullar, 2 varianter
- - Köttbullar, julvariant
- - Köttfärslimpa med tomat & olivfyllning
- - Köttfärslimpa, baconlindad, med citron & capris
- - Kyckling Kiev
- - Kyckling Maggiano med Vesuviopotatis
- - Kyckling, paprika & kanelchutneyfylld med citron
- - Kycklingfilé fylld med ricotta tillsammans med basilika & ruccola
- - Kycklingfilé med apelsinsås & ugnabakade potatisklyftor
- - Kycklingfilé, spenat & vitlöksfylld
- - Kycklingfilér (ädelost & spenatfyllda) på ris a lá ricottabädd
- - Kycklinggratäng med bacon
- - Lasagne con Carciofi e Pollo
- - Lasagne spinaci e ricotta e ragú
- - Lasses filépanna med potatiskaka
- - Lasses höstgryta
- - Lime/citron Pannacotta (efterrätt)
- - Matjesstårta
- - Munstergratinerad potatis
- - Natillas (efterrätt)
- - Ostgratinerad falukorvsgryta med broccoli
- - Oxrullader med potatistårta
- - Oxrullader med Serrano & grönmögelost serverat med potatis o vitlöksmos
- - Paj x 2 med marinerade tomater
- - Pastagratäng med Skinkschnitzlar
- - Pirog med svamp, bacon & kronärtskockshjärtan
- - Pizza ”Lasses Napoli”
- - Potatissallad med köttfärslimpa
- - Risotto Primavera med varmrökt lax
- - Rostas med pinjenötter serverat med honungsstekt potatis
- - Rostbiff med Potatis & Broccoligratäng
- - Ryggbiff & Melanzane alla parmegiana
- - Saltimbocca med kyckling
- - Sauerbraten
- - Schnitzel med champinjonsås
- - Serranorullad kalkonfilé med citron o persiljesås
- - Sjömansbiff
- - Spaghetti Carbonara
- - Sparrissoppa
- - Svalnästen
- - Tagliatelle med spenat, vitlök & champinjonssås
- - Toast Lasse
- - Tonfisk med citronpesto serverat med ricottafyllda Canneloni
- - Tonfiskgratäng
- - Torsk med ägg & dillsås
- - Ugnsbakad färskpotatis med Brie eller Chevré
- - Ugnsgratinerade kronärtskockshjärtan med fläskfilégulash
- - Vildsvinsmedaljonger i getostsås med Karljohanssvampfyllda ravioli
- februari 2011
- januari 2011
- december 2010
- november 2010
- september 2010
- augusti 2010
- juni 2010
- maj 2010
- april 2010
- mars 2010
- februari 2010
- januari 2010
- november 2009
- september 2009
- juni 2009
- maj 2009
- april 2009
- mars 2009
- februari 2009
- januari 2009
- december 2008
- november 2008
- oktober 2008
- september 2008
- augusti 2008
Monthly Archives: februari 2011
Surkålsknyten
Surkål med finess! Fräscht till en schnitzel eller en god bratwurst. Eller, ha i mer bacon i smeten och det blir en rätt i sig. 6 st knyten 1 pkt surkål (ca 500 gr) 2 1/2 dl creme fraiche 1 … Läs mer