Ni vet att jag gillar att hacka på er angående kost.
Nä inte riktigt va? Men jag tycker att självinsikt är viktigt. Man ska veta vad man sysslar med och varför. Samt för vems skull.
Nattugglan tycker jag har lyckats bra. Hon har lagt om sina vanor och lider inte av det. Det känns när man läser. Det handlar verkligen inte om att vara perfekt, men lite balanserad utan att kämpa ihjäl sig.
Man kommer ingen vart om man låtsas som att saker som är jobbiga inte är jobbiga. Jag har fortfarande lite svårt med kosten.
Jag tror att folk rent allmänt hakar upp sig för mycket på vad man får och inte får äta. Istället för att tänka på den totala mängden. Och nej, jag tror inte att de flesta av oss är gravt sockerberoende. Vi bara luras att tro det. Det är inte samma sak som alkoholism, för de flesta. Men det är ett poppis triumfkort. ”Jag är sjuk”.
Vi är så matade med info om vad vi får och inte får äta. Jag tror att man får äta allt. Och många saker är bra, men det är just det där, vad man får äta i kombination med annat.
Är gröt bra? Ja det tycker jag. Är grovt bröd bra? Ja det tycker jag. Ska man äta gröt och mackor till frukost och mackor till mellis sen? Nej, det tycker jag inte.
Är fet lax bra? Ja. Avocado? Ja. Olivolja? Ja. Ska man äta alla tre sakerna på en gång flera gånger om dagen? Nej.
Bra fett, bra kolhydrater i normal mängd och proteiner. Proteiner is good shit och det är svårt att överäta sig på det. Hur många hekton kött kan man äta liksom?
Balans, balans, balans. Ja det är svårt. Nej det finns inget facit.
Men man ska inte lida. Då är det fel. Och det kanske tar tid att hitta en matrelation där man inte skadar sig själv pga överkonsumtion, samtidigt som man inte lider för att man inte får äta det man vill.
Bara ni inte ljuger för er själva och låtsas som att ni inte är sugna på dåliga saker när ni är det. För en dag brister bubblan och det är fan inte kul.
