Annons:
 

Blog Archives

Isebells Äppelkaka

Denna äppelkaka är fantastiskt god, jag verkligen älskar den. Jag är ju ett kanelfreak men denna äppelkakan är faktiskt godare utan otroligt nog. Vi brukar även göra med hallon, den blir nästan ändå godare som hallonkaka än som äppelkaka, prova … Läs mer →

1 Kommentar
Publicerat 2012-02-06 av Tigra

Hallonkaka i långpannan

Ingredienser: 3 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 dl socker 110 g frysta hallon 50-100 g hyvlat smör   Beskrivning: Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner vaniljsockret och mjölet. Smörj en mindre långpanna ca … Läs mer →

Lämna kommentar
Publicerat 2012-02-06 av Tigra

Chokladkärlekskaka

Hittade på den här kakan ikväll eftersom jag ständigt är så sugen på choklad. Glasyren hör till kärleksmums men den passar riktigt bra här med. Min glasyr blev lite för tjock eftersom min lilla dotter Mira blev ledsen mitt i … Läs mer →

1 Kommentar
Publicerat 2011-06-08 av Tigra

Kebabkött

Igår gjorde vi hemmagjord kebabkött. Jag gillar egentligen inte denna typen av kebab utan föredrar fläskkarrékebab (gyros), men hemmagjord var detta verkligen en hit. Ingredienser: 500 g nötfärs 1 tsk vitlökspulver 2 tsk aromat (vi använde piffi allkrydda istället eftersom … Läs mer →

Lämna kommentar
Publicerat 2011-06-05 av Tigra

Ljummen bulgursallad a’la Granfot

För ett par dagar sen fick jag hem en kupong från Smartson, jag skulle få testa Findus Deli Green alldeles gratis. Sagt och gjort, jag köpte en påse och valde smaken Italian Pesto. Eftersom min man lagar det mesta av maten … Läs mer →

Lämna kommentar
Publicerat 2011-05-22 av Tigra

Kärleksmums i långpanna (Snoddas)

Jag har bakat dessa 2 ggr nu och det är verkligen både enkelt och blir väldigt gott. Jag föredrar att göra glasyren utan kaffe och använder bara vanligt vatten istället, men det är ju en smaksak.    Kaka: 150 g … Läs mer →

Lämna kommentar
Publicerat 2011-03-20 av Tigra

LCHF-pannkakor

Riktigt goda pannkakor som smakar väldigt likt dom vanliga med mjöl. Jag var skeptisk, men oj så goda. 4 ägg 1 dl vatten 1 dl mjölk 2 dl grädde 2 msk fiberhusk 50 gram smält smör salta efter smak   … Läs mer →

2 Kommentarer
Publicerat 2009-08-25 av Tigra

Dragonvinägerbas

till Béarnaisesås Ingredienser: 3 dl vitvinsvinäger Estragon 1,5 dl vatten 1 tsk hela vitpepparkorn 5-8 persiljekvistar 5-6 schalottenlökar Gör så här: Krossa vitpepparkornen i en mortel, hacka persiljekvistarna och schalottenlökarna. Blanda alla ingredienserna i en gryta och koka upp. Reducera … Läs mer →

1 Kommentar
Publicerat 2009-08-22 av Tigra

Vaniljglass à la LCHF

Ett favoritrecept sen vi började med LCHF, framförallt som det varit så varmt på senaste tiden. Vi kör i vår nyinköpta glassmaskin, men det ska tydligen fungera bra i frysen också.   2-4 portioner 5 dl tjock grädde 4 Äggulor … Läs mer →

2 Kommentarer
Publicerat 2009-07-15 av Tigra

Zucchinispaghetti (LCHF)

Gjorde denna ”spaghetti” ikväll till en bit lax, det fungerade riktigt bra. Har även hört att den ska vara god till köttfärssås och dylikt. 2 st Zucchini 1 st vitlöksklyfta salt peppar smör att steka i Strimla Zucchinin med en … Läs mer →

2 Kommentarer
Publicerat 2009-07-14 av Tigra