Vi gjorde detta ikväll och det är verkligen underbart gott.
Eftersom vi inte hade apelsiner  hemma så använde vi saft av clementiner istället, fungerade lika bra det.

Portioner: 4

Ingredienser:

4 bananer
4 msk rörsocker (råsocker)
2 msk margarin  eller smör
1 dl pressad apelsinsaft
2 msk riven ingefära
Stekta bananer med råsocker och glass

Gör så här:

1. Skala bananerna och dela dem på längden. Strö rörsocker runt om bananerna.
2. Stek bananerna i matfett tills de är lite mjuka. Tillsätt apelsinsaften och ingefäran. Låt det sjuda några minuter.
3. Servera bananerna med vaniljglass.

(från Ica.se)