Omelett med tomat, vitlök, basilika och fetost

Annons:

metrobloggen.se/millasmat

millas mat.

Omelett med tomat, vitlök, basilika och fetost

Fylld med en smakrik och supergod röra placerar denna omelett sig högt, högt på min lista.

2 Omeletter

5 Ägg

1dl Grädde

1dl Fjällbrynt Kycklingost med Tomat, Vitlök och Basilika

0,5dl Creme fraiche

50g Fetaost

Vispa samman ägg och grädde. Stek i rikligt med smör på medelvärme. Blanda kycklingost med creme fraiche. När omeletten ’stannat’ på ovansidan brer du ut röran på halva omeletten (eftersom det är två omeletter som ska stekas delas röran på två). Smula över fetaosten. Vik omeletten innan den läggs på tallrik.

Serveringstips!

Servera omeletten med en god sallad.

2 Kommentarer

Publicerat 2010-09-16 av

2 Responses to Omelett med tomat, vitlök, basilika och fetost

den verkar supergod. tänker på dig ibland som nu när jag gör köttfärsgratängen

Skrivet av charlotte 2010-11-19 vid 07:55 Svara

härligt att höra av dig charlotte! jag tänker på dig varje gång någon kommenterar köttfärsgratängens recept, hehe

Skrivet av Milla 2011-01-23 vid 09:32

Hm….
Jag brukar aldrig gå in på matbloggar eftersom jag är så dålig på att laga mat. Tycker matlagning är urtråkigt, tyvärr.
Men så kikade jag in här och hittar ett recept på en ostkräm som jag känner att jag bara måste testa, och omelett som låter jättegod. Och jag som älskar omelett måste ju bara testa att göra denna någon gång.
(Ska nog inte rata matbloggar i fortsättningen. Kanske att jag till och med lär mig något?!)

Skrivet av Laura 2010-10-02 vid 10:52 Svara

Hej Laura! Åh va glad jag blev av din kommentar. Hoppas att du fått nytta av många av mina recept! Jag försöker hålla dem enkla med få och ‘vanliga’ ingredienser för att de ska passa de flesta. Hoppas att din matlagningslust har blivit större! kramar!

Skrivet av Milla 2011-01-23 vid 10:08