Här kommer den andra ’Veckans matsedel’! Som i förra veckomatsedeln så använder jag alltid gårdagens middag som lunch på vardagarna. Frukosten har jag inte ändrat nämnvärt mycket. Du får gärna möblera om dagarna!

Måndag:

Frukost: Keso med grädde och bär

Lunch: Fyllda kassler-rullar

Middag: Ingefärsmarinerad kyckling med persiljeaioli

Tisdag:

Frukost: Krämig äggröra

Lunch: Ingefärsmarinerad kyckling med persiljeaioli

Middag: Krämig köttfärsgratäng

Onsdag:

Frukost: Smoothie

Lunch: Krämig köttfärsgratäng

Middag: Lax med höstsvamp (alt. viltsås)

Torsdag:

Frukost: Avocado och kokt ägg

Lunch: Lax med höstsvamp (alt. viltsås)

Middag: Krämig kyckling och baconsallad

Fredag:

Frukost: Fil eller naturellyoghurt med solrosfrö, linfrö och eventuellt bär

Lunch:  Krämig kyckling och baconsallad

Middag: Tacogratäng

Lördag:

Frukost: Färskostfyllda påläggsrullar, kokt ägg

Lunch: Tacogratäng

Middag: Fläskfilé med ädelostsås

Söndag:

Frukost: Fyllda laxrullar

Lunch: Plättar med mumsig röra

Middag: Kyckling med philadelphiasås och baconströssel