Ja igår skulle gubben hjälpa en jobbarkompis med sin dator så då ville dom även bjuda oss på lite grillat som tack för hjälpen. Vi fick grillspett och rostade grönsaker och allt var mycket gott. Sen tog jag mig ett varv i deras trädgård och fann dessa
Känner du igen blomman Sussi :=)
ser ni vad det är?
Japp där är svaret ( zucchini )
Och det fanns en del som hade blivit riktigt stora :=) Fick med mig ett par hem så i kväll blir det till att smaka av dom. Fick även detta som lite tilltugg när vi kom
Tacochips i ugnen:
Värm ugnen till 225°. Lägg ut lämpligt antal tacochips på en plåt (det brukar gå åt många…). Bred över lite tacosås, eller salsa. Lägg på en skiva salami (gärna Gullsalami från Grilstad, storleken är perfekt). Riv parmesanost och lägg över salamin. Skjuts in i ugen! Klart efter ca 5 minuter…
Bilden är lånad och stämmer inte riktigt in på utseendet och jag tror det var taccochips med chilismak som dom använde samt vanlig ost istället för parmesan. Detta kommer jag absolut att göra för det var supergott. Ha det gött.