I dag är Mollan lite förbryllad!

Metro har bytt utseende så att jag inte känner igen mig när jag ska skriva inlägg och läsa ev. kommentarer. Ogillas!

Förr kunde jag klicka direkt på min blogg och komma in där, men nu måste jag först logga ut och sedan komma dit.

Mycket krångligt.

Säkert lär jag mig det också snart men är man en vanemänniska är det svårt. 

I dag har jag planer på att shoppa med sonen snart 14 år om vi kommer i väg.

Han växer så att det knakar och det är främst byxor som behöver inhandlas.

Han gjorde klart i går att det är pinsamt att gå på stan med mamma men sedan insåg han i alla fall att det var jag som höll i plånboken. =)  

Vi får se hur det blir!

Snart ska jag ringa till Viking Lines kontor för att reda ut betalningen för vår kryssning.

Av en tillfällighet såg jag på banken i går kväll att resan är betald tre gånger.

Ogillas!

Jag vet att jag försökte  betala först med personkontot men fick felmeddelande att betalningen inte hade gått igenom två gånger så jag bytte kort.

På kontoutdraget har de dragit de pengarna några dagar senare.

Tur att man är observant!

I dag är det exakt två år sedan barnens farmor , min svärmor och G mamma gick i från oss.

För er som inte läste bloggen då kan jag berätta att hon blev påkörd av en buss här i centrala Norrköping.

Tankarna går till henne i dag.

Lagade en ny rätt häromkvällen som blev mycket uppskattad.

Orginalreceptet  kom från hemmets Journal.se men jag ändrade lite och pressade i en halv citron på slutet.

Här kommer receptet.

Torskfile´i saffranssås

Det här behövs till 4 port:

600 g fiskfile´tex kolja, torsk eller spättafile´

2 morötter

1 palsternacka

1/2 purjolök

2 msk margarin att steka i.

2 dl vitt vin

1 kuvert saffran

3 dl matlagningsgrädde

salt och 1/2 pressad citron i på slutet.

Gör så här:

Skala morötterna och palsternackan och sköj purjolöken väl.

Strimla morötterna, palternackan och purjolöken fint.

Fräs grönsakerna hastigt i margarin utan att de får färg.

Tillsätt vinet och låt koka ett par minuter.

Vik ihop fiskfileérna och lägg ovanpå grönsakerna .

Vispa ut saffranet i grädden och häll över fisken.

Låt allt sjuda under lock  i 5 minuter, kontrollera att fisken är vit , då är den klar.

Salta och pressa i en halv citron.

Man kan garnera med räkor och kryddgrönt uppe på.

Jag halvade körsbärstomater och garnerade med dem.

Till detta åt vi basmatiris.

Bilden på maten är lånad.

Trevlig fredag önskar jag er alla läsare.

I kväll serveras det typisk fredagsmys mat hemma hos oss dvs Tacos.

God plockmat som inte kräver så mycket jobb.

Det ska bli skönt att få sjunka ner i soffan och bara få vara en stund.

Dagen i skolan har varit intensiv och idag  slutade den först kl 17.00.

Föreläsning om kroppen och senare på eftermiddagen hade vi övningar där vi bla fick springa upp och ner för en trapp och göra benböj vid väggen i 90 sekunder.

Där efter skulle pulsen mätas i omgångar med 45 sekunders vila emellan.

En annan sak som vi fick göra var att hälla jäst, socker och ljummet vatten blandat i en ballong som vi sedan la i varm eller ljummet vatten.

Den jäste naturligtvis och vi hade gjort egen koldioxid. =)

Mycket nytt ska man visst lära sig som kommande förskollärare inriktat på enbart på barn i åldern 1-6 år.

Vad klok jag kommer att bli!

Vi fick också studera människohjärtat närmare samt, hjärta från groda, hund, fågel

och fisk.

De skilde sig väldigt mycket.

Helgens kryssning var lyckad och lugn för att vara på en av Vikinglines båtar.

Lite sjögång hade vi men bara så att det var mysigt. Jag blev vaggad till sömns!

Vid incheckning fick vi a- hytt i stället för b-hytt och fick förnster på rummet. Hytten låg på 10.e våningen.

På lördagskvällen gick vi till Skärgårds restaurangen och visade pappret där det stod att vi skulle få en skaldjurstallrik för två men där blev det nobben.

De sa att det måste ha blivit något misstag vid bokningen och hävdade att det endast var en rekommendation att man kunde äta skaldjurstallriken för a 350 kr vid bordsreservation.

Vi avböjde och beställde istället in varsin entrecote med klyftpotatis  och bearnaisesås + grönsaker. Till detta blev det ett sydafrikanskt vin, som var fruktigt i smaken och väldigt gott.

På kvällen var det underhållning och dans som gällde innan vi nattade kudden.

Vid 9.00 dagen därpå åt vi sjöfrukost med alla dess sorter…

Lite shopping blev det också och jag köpte detta vin ,

Hoppas det är gott.  Har inte provat så många roseviner men föll förstås lite för den rosa väskan. Den var ju för chic! Ska plocka fram den nån gång då jag har vänner här på middag.

Nu kastar snart Mollan loss och beger sig ut på vida haven.

I morgon blir det en tur med Cinderella!

Min man och jag har slagit till på en sista minuten trip. Så gott som gratis!

Vi får B-hytt , anslutningsbuss, resan + en skärgårdstallrik helt fritt!

Det ända som kostade var frukost för oss två för 180 kr.

När vi väl hade bokat så fick vi veta att min syster och hennes sambo skulle med samma båt + deras kompisar. =)

Ibland är världen bra liten!

Syrran bokat kryssningen för flera månader sedan till ett helt annat pris.

Nu hoppas jag att det är lugn på sjön och att vi får en trevlig resa med god mat och dryck o massor av bra musik.

Trevlig helg allesammans!

Klarade provet i dag så jag känner mig extra glad ikväll.

Det är så skönt att äntligen kunna lägga det bakom sig och fokusera på andra uppgifter i kursen.

Bla föredraget som jag och två tjejer ska hålla inför klassen i morgon om kloning.Ett jätteintressant ämne som har varit roligt att jobba med, men även otäckt om man tänker på vad som det kan användas till om det kommer i fel händer. Ex. genmodifierade supersoldater och specialdesignade barn.

Allt är nästan möjligt. Sedan finns det förstås flera bra fördelar med kloning också som skulle vara bra för världen.

Då tänker jag på att man kan producera bättre mat , rädda utrotningshotade djur, hjälpa barnlösa mm.

I morgon är inte dagen så lång i skolan och jag hoppas hinna hem tidigt.

Efter föredragen där vi får ta del av olika ämnen,(fler än kloning) ska vi samlas och prata ihop oss om hypoteser.

Det låter som ytterligare en uppgift att klura på.

Sen är det äntligen helg!

Kaffet står och puttrar på bryggaren i köket och sprider sin goda doft.

Morgonens första kopp är klart godast.

I dag behöver jag troligen mycket av den varan för i går kväll blev det sent i säng.

Klockan stod på ringning kl 04.30 och sovit har jag ytterst lite.

Vid 23.00 kunde jag äntligen krypa ner men då sov Melvin i min säng, han hade ont någonstans och det var svårt att få honom att säga riktigt var smärtan satt.

Det behövs inte mycket för att han ska bli ledsen och jag tror att han tyckte att näsan var lite täppt men sedan var det läppen som värkte.

Till och från flera gånger vaknade han och grät så att jag var orolig att han störde grannarna.

Det var svårt att få honom lugn och vid andra tillfällen när han vaknar ur sömnen så verkar det som om han upplever allt så mycket värre när han nästan sover.

Läppen smörjde jag med inotyolsalva och efter ett tag somnade han igen.

Jag åker innan övriga vaknar i huset i dag och vi får se hur det blir med förskolan och hur pigg han är på morgonen.

Det är en kort dag för honom och han går hem redan 14.00, då mormor hämtar honom.

Hon har lovat att han ska få komma till henne i eftermiddag så att jag ska få läsa på till provet i morgon.

I kväll är det dessutom kvällsmöte på jobbet, då hjälper hon till ett tag då med innan G kommer hem från sitt jobb.

I dag ska jag på medarbetarsamtal med chefen, bättre sent än aldrig.

Det har varit svårt att få till en tid och vi har fått ställa in samtalet tidigare.

Inte har jag hunnit förbereda mig på de frågor som hon ville ställa till mig.

Men det blir säkert bra ändå.

Ha det gott alla vänner!

Hoppas helgen har varit bra för er allesammans.

Här kom vi inte till badhuset som jag planerade men inga sura miner för det.

Egentligen var jag tacksam, för jag trivs bäst i vassen. =)

I dag har vi fått låna kusinbarnen ett tag medan deras pappa var på en minnesstund i syrianska kyrkan.

Det var roligt, barnen lekte så bra tillsammans.

Jag gjorde köttfärspiroger med pizzasallad till lunch, vilket alltid uppskattas här hemma.

Dessutom hade jag gjort en cheesecake med pepparkaksbotten, vilket var tur för efter minnesstunden hade min mans bror med sig en familj från Örebro som ville träffa oss.

Det var moster med familj på min mans sida. Jag hade nog på känn någonstans att det skulle behövas en kaka denna dag. =)

Skönt nog var hemmet städat och det mesta låg på sin rätta plats.

Annars kan jag lätt bli stressad när det kommer oväntat besök så där.

Ikväll har jag suttit med mina skol uppgifter, både om kloning, dess nackdelar, fördelar, myter och de andra mer tunga uppgifterna om energier, värme och krafter + matspjälkningsapparaten.

Min gulliga mamma smsa nyss och erbjöd sig att hämta Melvin på förskolan i morgon så att jag fick möjlighet att läsa lite grann efter jobbet.

Hon är verkligen en ängel!

Vad härligt att det vankas helg. Känner mig trött efter veckan och ser fram emot att få ta det lite lugnare.

Bara lite för i helgen måste jag plugga, jag + två andra tjejer ska hålla i en föreläsning på torsdag nästa vecka om kloning.

Till dess behöver jag söka information, skriva och leta bilder till en Power point.

Dessutom har jag ett muntligt prov om matmolekyler, (då pratar vi om proteiner, fetter och kolhydrater men också om var maten spjälkas, bilder på molekyler mm,

Energier( såsom lägesenergi, rörelseenergier, värme och om  fysikerna Kelvin och Joule och Isaac Newton mm),

barn och fetma och till sist men inte minns ska jag kunna lite om historiken om sjukvård och hälsa från 1100 talet då kirugi började bli intressant och vad som hände  fram till nu.

Då är det en del gamla forskare som jag måste lägga på minnet och vad de stod för.

Bla om 1700 talet och Linne´, atomlära, franska revolutionen, Darwin och evolutionen.

Känner att jag måste läsa på ordentligt för detta är verkligen något som är svårt.

I övrigt finns inga måsten i helgen och jag funderar lite smått om det hinns med ett besök på Medley.

De bjuder på bad och träning nu… www.medley.se/gratis

Jag vet att barnen skulle älska det!

Står här i startgroparna inför en ny arbetsdag och är tacksam över att det varit plusgrader i natt.

Det innebär ju att bilen inte behöver skrapas och jag kan i lugn och ro skriva ett inlägg här på bloggen istället. =) Ja ett kort inlägg i alla fall, sedan bär det iväg med lilla bilen till jobbet så att jag kan larma av, låsa upp och tända upp hela förskolan tills barnen börjar anlända.

Jag arbetar på en ganska stor förskola med 80 barn inskrivna.

Så här efter jul är vi många som tänker på sund kost och träning och Mollan är inget undantag. I en vecka har jag kört GI och har mått så bra.

Nu har jag återvänt till normal kost men tänker på att röra på mig mer.

Det var anledningen till att jag besökte min syster en liten stund i går kväll.

Jag hade fått lov att springa på deras nyinköpta löparband, otränad som jag är tog jag det lugnt och gick mest i rask takt i 25 minuter.

På den tiden förbrände jag mer än 100 kalorier och hade gått ca 2,5 km. Även om det blev en kort stund på bandet så kändes det så gott efteråt.

Nu väntar jobbet. Ha det bäst!

I morgon börjar verkligheten igen.

Jag har haft förmånen att vara ledig från jobb och skola sen den 23 december så det är egentligen ingen idé med sura miner men visst känns det lite vemodigt.

Det har varit jätteskönt att få stressa ner och få ta dagarna som de kommer.

Nu tillbaka till vanliga rutiner men som jag brukar säga efter nyår, vi går mot ljusare tider och är på rätt sida av året.

Jag är ingen vintermänniska och längtar efter vår och sommar, så är det bara!

Nu längtar jag efter att ta bort julgardinerna och julpysslet.

In med våren genom en bukett tulpaner och fräscha paneler i köksfönstren.

I går kväll var vi bortbjudna till ett par vänner som vi inte  har varit hos på många år.

De har ett väldigt fint och välordnat hem och alltid när jag kommer hem till andra med så prydliga hem så börjar det att klia i fingrarna att jag också skulle kunna ha det så hemma.

Nu har den familjen stora  barn så det dräller inte omkring en massa leksaker överallt och troligen får det vara fint när de har nystädat utan att någon eller några flyttar på allt.

Till saken hör också att deras hus är ute för försäljning så det är troligen extra fint även hos dem nu.

De har kostat på huset mycket och hade fantastiska golv i hall och kök, Italiensk granit.

Vi letar efter hus och deras hus skulle passa oss jättebra men 2875 miljoner är för mycket.

Det blir att drömma vidare och tänka att när alla barnen är stora kan jag få ha mitt drömhem.

Tillsvidare får jag försöka göra mig av med överflödiga saker som vi inte använder längre.

Idag ska jag träffa en annan kompis och vi ska gå och fika helt barnfria. Ser fram emot det!

I dag är vi lediga och jag planerar att åka till ett shoppingcenter.

En anledning är att det försvann en viktig pryl bland mitt smink i går.

En foundation från Isadora.

Den är toppenbra på vintern till glåmig hy, dessutom är den allergivänlig.

Jag brukar ha lite bekymmer med krämer annars.

Jag har letat efter denna flaska i hela huset och misstänker förstås att lillbus har varit framme.

Enligt honom hade han ingen aning om var den fanns förutom förslag på kylskåp och frys när jag frågade första gången.

Det fanns i alla fall bruna fläckar i handfatet, så troligen har han hällt vatten i flaskan och då är den ändå förstörd om den kommer fram.

Det är lika bra att köpa in en ny i dag när jag är ledig.

Vi behöver även fylla på en del i kylskåpet så det får nog bli en tur med bilen. =)

I dag har jag anmält Melvins tandskada till Trygghansa försäkringsbolag.

Vi var till tandläkaren i går och de konstaterade att tänderna hade flyttat sig lite upp i käken.

Han är blå under överläppen och fortfarande  svullen.

Det blir ett återbesök hos tandläkaren om ca 2 veckor.

Jättebra att de kollar upp honom ordentligt. I dag planerar jag att röja och städa här hemma.

Det blåser friskt ute och G behövde den stora bilen på vägen för att inte blåsa bort.

Den mindre bilen känns inte så säker då på motorvägen.

För oss innebär det att vi får hålla oss hemma eftersom barnstolen är i den andra bilen.

I dag tar vi dagen som den kommer!

Melvin behöver frisk luft oavsett väder så vi bör gå ut i stormen en liten stund i alla fall. =)

Ha en bra dag alla läsare!