Tabboulehsallad

Hacka mycket persilja,

1 rödlök,

2-3 tomater och häll i en skål.

Tillsätt små bulgurkorn

(Jag brukar ta ca en halv dl till en stor salladsskål men det är en smaksak en del vill ha mera bulgur i.)

Häll över en citron, olivolja och krydda med salt o salladskrydda. 

Jag brukar ta färdig salladsmix.

Till riktig tabbouleh brukar man även ha färsk mynta.

Så har du det hemma är det jättegott att tillsätta det.

Lycka till!