Dessa muffins brukar ha en strykande åtgång.

Amerikanska chokladmuffins       12 st

100gr smält margarin                                        160gr i 25 min.

3 dl socker

2 st ägg

1 krm salt

1,5 tsk vaniljsocker

4 msk kakao

1,5 dl mjöl

Börja med att vispa ägg och socker poröst.

Häll i margarin,salt,vaniljsocker, kakao och mjöl.

Rör smeten försiktigt med sked.

Häll upp i formar. (12 st) Jag har en muffinsform som jag sätter formar i.

Men det går bra även utan.

In i ugnen 25 min på 160 gr.

LYCKA TILL!