NaturMedicin och Hälsa

E-vitamin stärker immunförsvaret

Bo Engborg — Fri, 11 Jun 2010 10:52:00 +0000

Tocotrienol, en form av E-vitamin, kan stärka funktionerna hos immunceller och därmed hjälpa oss att ha ett starkt immunförsvar när vi blir äldre visar en ny studie.
Studien leddes av Dayong Wu från Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging vid Tufts Universitet.
Det finns åtta former av E-vitamin: fyra tocopheroler (alfa, beta, gamma och delta) och fyra tocotrienoler (alfa, beta, gamma och delta). Alfatocopherol är vanligast i europeisk diet och kosttillskott medan gammatocopherol är vanligast i USA.
Tocotrienoler är relativt ovanliga i växter, men det finns ganska höga nivåer i palmolja, flingor och riskli. Det finns också mycket få studier på effekten av tocotrienoler.
Wu och hans team mätte i djurförsök att hos äldre individer ökade förökningen av T-lymfocyter (vita blodkroppar som är viktiga för immunförsvaret) avsevärt, medan man inte fann någon skillnad bland de yngre individerna.
Till skillnad från tocopheroler visade sig inte tocotrienoler påverka interleukin-2 (IL-2) eller prostaglandin E2 (PGE2) vilket visar att de två huvudvarianterna av E-vitaminer inte har samma påvrkan på immuncellerna.
Källa: Journal of Nutrition

http://www.nutraingredients.com/Research/Vitamin-E-shows-immune-boosting-potential-Study/?utm_source=Newsletter_Product&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter%2BProduct

Äldre behöver mer D-vitamin

Bo Engborg — Tue, 08 Jun 2010 10:57:00 +0000

När man undersökte hur mycket D-vitamin olika personer med D-vitaminbrist behövde ta in för att komma upp i tillräckligt höga halter av D-vitamin i blodet (75 nmol/l) visade det sig att äldre personer behöver högre doser än yngre.

För personer över 65 år var den nödvändiga dosen 5 000 IE/dag (internationella enheter, 125 mikrogram), medan de som var yngre än 65 år kunde uppnå samma koncentrationer i blodet med 2000 ie per dag (50 mikrogram).

Livsmedelsverket rekommendationer ligger på mellan 300 och 400 IE/dag.

I studien visade man också att man kunde få samma koncentrationer i blodet om man gav en mycket hög dos, 500 000 IE vid ett tillfälle och sedan följde upp med 50 000 IE en gång i månaden.

Det är intressant att notera att man inte kunde se några biverkningar av de höga doserna.

I studien använde man den variant av D-vitamin som kallas D3, eftersom den andra varianten D2, i tidigare studier visats inte vara lika effektiv.
Studien genomfördes under ledning av Susan Whiting, College of Pharmacy and Nutrition, University of Saskatchewan, Canada, and Mona Calvo, US Food and Drug Administration.

Vi behöver D-vitamin för att skydda mot benskörhet, högt blodtryck, cancer och autoimmuna sjukdomar, det är dessutom stärkande för immunförsvaret.

Källa

Molecular Nutrition and Food Research

http://www.nutraingredients.com/Research/Older-adults-need-higher-remedial-doses-of-vitamin-D-deficiency-Study/?utm_source=Newsletter_Product&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter%2BProduct

Ingefära minskar smärta efter motion

Bo Engborg — Thu, 03 Jun 2010 13:53:00 +0000

I en dubbelblind studie som omfattade 74 personer fick deltagarna äta 2 gram rå eller värmebehandlad ingefära efter varje träningspass under 11 dagar. Båda grupperna fick minskad värk och inflammation med hjälp av ingefäran. I den grupp som fick rå ingefära minskade värken med 25%, i den andra gruppen med 23%.

Studien bekräftar resultaten från tidigare studier som visar att ämnena i ingefära har en antiinflammatorisk effekt.

Källa

The Journal of Pain, 2009.12.013

http://www.nutraingredients.com/Research/Ginger-supplements-may-reduce-pain-after-exercise-Study/?c=1FYZP%2F4DB6wBNmUVt0P39A%3D%3D&utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter%2BDaily

Tranbär hjälper mot urinvägsinfektion

Bo Engborg — Wed, 02 Jun 2010 09:55:00 +0000

Att tranbär är effektivt mot urinvägsinfektioner har varit allmänt bekant sedan länge. Nu har en studie visat att det är viktigt för resultatet att dosen är tillräckligt hög.

Det är ämnet PAC (proanthocyanidins) som hämmar bakterietillväxten. PAC finns i flera livsmedel, men det är den variant som finns i tranbär, A-typen av PAC, som är effektivast.

Dosen av PAC är viktig, i studien fick försökspersonerna antingen 18, 36 eller 72 milligram PAC. Resultatet var att efter 6 timmar hade bakteriernas förmåga att fästa i slemhinnan minskat med 50, 90 respektive 100%

Källa

BMC Infectious Diseases 2010, 10:94,

http://www.biomedcentral.com/1471-2334/10/94

Probiotika lindrar glutenintolerans

Bo Engborg — Thu, 27 May 2010 10:04:00 +0000

Glutenintolerans, celiaki, kan lindras med hjälp av kost med hälsosamma bakterier, probiotika och prebiotika, enligt en provrörsstudie från National Spanish Research Council i Valencia.

Källa

Journal of Leukocyte Biology, May 2010

http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-04/foas-gbo042910.php

Probiotika lindrar IBS

Bo Engborg — Thu, 27 May 2010 09:44:00 +0000

En placebokontrollerad studie från Rouen University Hospital i Frankrike, som omfattade 214 personer med IBS, visade att dagligt tillskott av bakterien Lactobacillus plantarum 299v minskar symptom som magont och uppblåsthet.

Källa

Digestive Disease Week, New Orleans

http://www.nutraingredients.com/Research/Probiotics-again-show-potential-for-IBS-relief/?utm_source=Newsletter_Product&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter%2BProduct

Mindre läsk ger lägre blodtryck

Bo Engborg — Wed, 26 May 2010 16:56:00 +0000

Genom att dricka färre läskedrycker kan man minska sitt blodtryck enligt en ny studie från American Heart Association under ledning av Liwei Chen, assisterande professor vid Louisiana State University Health Science Center School of Public Health i New Orleans.

Den genomsnittlige amerikanen konsumerar 2,3 portioner sockersötade drycker per dag. Genom att dricka 1 läsk mindre per dag lyckades en grupp överviktiga personer med högt blodtryck markant minska sitt blodtryck över en period på 18 månader.

Tidigare undersökningar har visat att läskedrycker ger ökad risk för diabetes, övervikt och metabolt syndrom.

Källa: Journal of the American Heart Association.

http://www.nutraingredients.com/Publications/Food-Beverage-Nutrition/FoodNavigator-USA.com/Science-Nutrition/Fewer-sugary-drinks-could-reduce-blood-pressure-study-finds/?c=1FYZP%2F4DB6xpmfyw%2Fg8nLA%3D%3D&utm_source=Newsletter_Subject&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter%2BSubject

Pistagenötter skyddar hjärtat

Bo Engborg — Tue, 25 May 2010 11:27:00 +0000

En studie visar att pistagenötter i kosten ökar halten av antioxidanter i blodet och minskade andelen oxiderade lågdensitets-lipoproteiner (LDL-kolesterol) jämfört med kost utan pistagenötter.

Studien genomförsdes vid Pennsylvania State University.

Sedan tidigare är det känt att nötter är bra för hjärtat, men pistagenötter har den högsta andelen antioxidanter av alla nötter och innehåller mer betackarotin, g-tocopherol och lutein – en antioxidant som också finns i mörkgröna bladgrönsaker.

Studien omfattade 10 män och 18 kvinnor som var friska, ickerökare mellan 35 och 61 års ålder och måttligt förhöjt LDL-kolesterol.

Deltagarna åt vanlig västerländsk kost under två veckor. Därefter fick de slumpvis äta antingen en lågfettskost utan pistagenötter, en lågfettskost med en portion pistagenötter (32-62 g/dag) eller en lågfettskost med två portioner pistagenötter (63-126 g/dag).

Källa

The Journal of Nutrition

http://www.nutraingredients.com/Research/Study-demonstrates-heart-health-benefits-of-pistachios/?utm_source=Newsletter_Product&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter%2BProduct

Omega 3 ger starka ben

Bo Engborg — Tue, 18 May 2010 09:43:00 +0000

Ökat intag av omega 3-fettsyror, särskilt DHA, kan öka mineralhalten i skelettet och ge starkare och friskare ben.

Forskare från Purdue University, Indiana University School of Medicine, Korea Maritime University och the US National Institutes of Health under ledning av Dr Bruce Watkins visade med hjälp av röntgen skillnaden i skelettets förmåga att binda mineraler mellan råttor som fick omega 3 och omega 6.

Källa

British Journal of Nutrition

http://www.nutraingredients.com/Research/Omega-3-linked-to-healthier-stronger-bones-Rat-study/?utm_source=Newsletter_Product&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter%2BProduct

Grönt te förebygger grön starr

Bo Engborg — Tue, 27 Apr 2010 10:33:00 +0000

En ny studie visar att de catechiner (starka antioxidanter) som finns i grönt te skyddar ögonen från glaukomi (grön starr) och andra ögonsjukdomar.

Studien genomfördes på råttor av Chinese University of Hong Kong i samarbete med Hong Kong Eye Hospital.

Det finns flera studier som visar att det är bra med antioxidanter för ögonen, men det här är den första studien där man tydligt kan se hur enskilda catechiner transporteras från tarmarna till ögonvävnaden.

Grönt te innehåller mellan 30 och 40 procent vattenlösliga polyfenoler. De fyra främsta polyfenolerna i färska teblad är epigallocatechin gallate (EGCG), epigallocatechin (EGC), epicatechin gallate ECG) och epicatechin (EC).

Källa

Journal of Agricultural and Food Chemistry

http://www.nutraingredients.com/Research/Study-finds-green-tea-could-reduce-glaucoma-risk/?utm_source=Newsletter_Product&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter%2BProduct