Annons:
 
 

sandras tomatsoppa.

Jag läste i tidningen om att man kunde göra tomatsoppa på coctailtomater.  Tänkte att men såklart, det måste ju vara hur gott som helst. Så med lite justeringar och adderingar hittade jag på ett eget litet recept:

1.

Plocka fram grönsaksbuljong, vitlök, valnötter, coctailtomater och ruccola.

2.

lägg tomater i ugnen tillsammans med vitlök och olja. En kvart på 225 grader.

3.

När kvarten har gått blandar du tomaterna med valnötterna och ruccola i en stor bunke.

4.

häll över varm grönsaksbuljong. Inte för mycket, kanske 2-3 dl per person. Mixa alltihop.

5.

riv över parmesan.  Klart!
.


1. the ingredients. 2. place the garlic and the tomatoes in the oven for 15 min in 225 degrees. 3. when the tomatoes are done, put them in a big bowl together with walnuts and rocket. 4. add vegetable stock. Blend everything with a mixer. 5. Add parmigiano and…Done!

29 Kommentarer

29 Responses to sandras tomatsoppa.

Ha! Äntligen gjorde jag min egen. Med gula cocktailtomater och lammkorv. Grymt! http://diary.martim.se/2009/06/25/stulen-tomatsoppa/

Skrivet av martim 2009-06-25 vid 10:10 Svara

    flott!

    Skrivet av niotillfem 2009-06-26 vid 10:06

Åh, jag lagade den precis. Den blev underbar! Min sambo sa att det var något av det godaste han ätit ;-). Tack!

Skrivet av Tahira Faye 2009-06-22 vid 08:01 Svara

Om du har i en klype sukker, så blir den enda bedre! Fortsett med oppskrift-poster!

Skrivet av TMK 2009-06-18 vid 11:52 Svara

att du kan hitta på såntdär är ju helt fantastiskt! det mest kreativa jag gör är att bre smör på mackan.

Skrivet av ebba 2009-06-18 vid 07:59 Svara

åh va gott! måste provas!

Skrivet av malin 2009-06-17 vid 10:42 Svara

Åh så ljuvligt! Den ska jag också försöka mig på nu när jag får stå för större delen av matlagningen själv! Att ens sambo är kock betyder tyvärr att han oftare lagar mat på restaurangen än åt mig…

Skrivet av Erika 2009-06-17 vid 10:20 Svara

Amen Sandra vilken kock du är! Funderat på det som ett extraknäck kanske? :*

Skrivet av Amanda 2009-06-17 vid 10:09 Svara

nu har jag varit sugen på soppa i flera dagar. det här gjorde det inte bättre!

Skrivet av Anonym 2009-06-17 vid 10:04 Svara

Ser ut som nåt man kan köpa i en burk. Billigt och bra

Skrivet av Elodie 2009-06-17 vid 09:18 Svara

Grymt! Det där ska jag pröva laga :D

Skrivet av sun 2009-06-17 vid 08:36 Svara

Wow that looks so delicious!

Skrivet av Lisa 2009-06-17 vid 08:27 Svara

det vore värt att testa, ingredienserna är helt i min stil iallafall :)

Jag har föresten en fråga. Vad har du på dig om du till exempel tränar eller promenerar?

Skrivet av Hanna P 2009-06-17 vid 05:49 Svara

    jag tränar inte för tillfället och när jag promenerar har jag vanliga kläder :)

    Skrivet av niotillfem 2009-06-18 vid 11:44

Oj vad gott det verkar! Personligen så är jag välduigt svag för kycklingsoppor/grytor. Gärna med cashewnötter :)
Du får ha det så bra sandra, din blogg är fantastisk!
/Sabina

Skrivet av Sabina 2009-06-17 vid 03:40 Svara

Mums! Soppor är verkligen underskattade!

Skrivet av katrín 2009-06-17 vid 03:04 Svara

Jag provade också precis men bytte ruccola mot några matskedar pesto, solrosfrön istället för valnötter och lade till en halv gul lök. Det blev väldigt gott, tack för inspirationen! Jag tror att ditt recept är en väldigt bra bas och sedan kan man ta bort eller lägga till lite vad man vill.

Skrivet av Anna 2009-06-17 vid 02:54 Svara

Gottigott, jag älskar tomatsoppa men brukar äta med linser och lite starkare kryddor. Och ett förbaskat gott bröd till. Mmm.

Skrivet av Linnea 2009-06-17 vid 02:27 Svara

fortsätt med matbilder och matrecept :) din blogg är perfekt som den är!

Skrivet av Anonym 2009-06-17 vid 02:17 Svara

Testade precis, men gjorde om receptet en smula. Struntade i ruccolan (ingen favorit hos mig), använde kantarellbuljong istället för grönsaksbuljong, bytte ut valnötterna mot solroskärnor och tillsatte en halv dl kokta röda linser för lite extra protein. Blev supergott! Kul att du la upp ett vegetariskt recept också.

Skrivet av Sara 2009-06-17 vid 02:14 Svara

    oj som ett helt nytt recept men det lät ju också supergott. tomatsoppa i all oändlighet hurra!

    Skrivet av niotillfem 2009-06-17 vid 02:21

du är helt galen (på ett väldigt bra sätt)! skriv en kokbok :D

Skrivet av Moem 2009-06-17 vid 02:07 Svara

Yum, the nuts are a great addition. I must try it out sometime.

Skrivet av cait 2009-06-17 vid 02:01 Svara

Jag älskar dina recept inlägg!! Lätta/goda.

Skrivet av helena. 2009-06-17 vid 01:44 Svara

Gud vad gott allt ser ut :O

http://www.sannassanna.blogg.se

Skrivet av roxanna - kamp efter cancern 2009-06-17 vid 01:06 Svara

Alltså, den där soppan är helt klart grejen.

Skrivet av Ludde. 2009-06-17 vid 01:01 Svara

Fan. Vi på ptv-bloggn förstummas över att du fortfarande jobbar 9-17?!

Skrivet av Raspen & Doktorn 2009-06-17 vid 12:36 Svara

såå goooottt det ser ut!! KRAM

Skrivet av nadja luong 2009-06-17 vid 12:28 Svara

Det lät och såg jättegott ut. Det måste jag testa nån gång. tack för tipset

Skrivet av Jessica 2009-06-17 vid 12:15 Svara

Åh, det ser ju ut att vara huuur gott som helst. Det ska jag laga någon varm, soppvänlig dag.

Skrivet av tilda 2009-06-17 vid 11:57 Svara

Spennende, det så veldig godt ut.
Dette må jeg prøve.
=)

Skrivet av MoKath 2009-06-17 vid 11:54 Svara

Looks delicious! I have to try this :D

Jag måste prova det här receptet!

Skrivet av Libertad 2009-06-17 vid 11:52 Svara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Annonser:
Laga iPad i Stockholm
 
 
 
 
css.php