Fåglarna har blivit nippriga och tror på vår… De plockar bland träden och hittar sparade frö och andra godsaker. Själv är jag galet sugen på att dra fram grillen och njuta av härlig mat. Idag drömmer jag om en härlig Caesarsallad med grillad kyckling, den tjocka beroendeframkallande Caesarsalladsdressingen som bara är så… jaa, underbar! Recepten hittar du här i Erikas kök.
Njut en smula,
eller varför inte en hel kaka?
Erika
Stormen viner och riktigt tjuter utanför knutarna. Det är skönt att vara inne i värmen, tända ljus och njuta av adventstiden. Här i landet mellan sjöarna har det utfärdats stormvarning och vi får hoppas att vi får behålla strömmen.
Igår kväll dracks det god värmande glögg framför den sprakande brasan och ja, lite fuskade vi allt då vi tänt adventsstjärnor och ljusstakar en dag för tidigt… Gamla goda klassiska favoritglöggar blandades med nya spännande sorter och glöggpanelen återkommer med tips så goda härliga glöggar.
Nu ska det bakas en saftig och god mjuk pepparkaka som ska avnjutas till kvällens fika. Har du någon favoritglögg du aldrig tröttnar på eller en ny favorit bland årets nyheter?
Receptet på den goda pepparkakan är på väg!
Njut i advent!
Kramar Erika
Jag skriver alltid en handlingslista för att komma ihåg vad jag ska handla. Jag bockar aldrig av någonting men jag har den och har den som bas och en utgångspunkt. Väl i affären plockar jag i saker jag ”hittar” men jag känner mig inte lurad att köpa mer än jag behöver. Neej *ler* det är bra saker som kommer till, som bra ingredienser till extrapris och kanske någon tidning för att belöna sig själv…
Idag ska det handlas hem mat och kylen ska fyllas. Vi bor fortfarande i sommarhuset och har därför bara en liten kyl. Det är smockpassning och det gäller att inte handla för mycket. Imorgon börjar jag jobba och jag måste fixa en matlåda att ha med mig… Vad sägs om en god köttfärssås?
Hur gör du, skriver du handlingslistor?
Allt gott och lite till!
Erika
PS På vägen till mataffären tar vi en titt i den lokala men ack så fina inredningsaffären… Och vet ni??? Jag som varit så förtvivlat ledsen över att hälften av recepten här i Erikas kök försvunnit, jag har hittat dem igen!!! De finns här men har försvunnit från receptregistret!!! Nu återstår ett digert arbete med att återställa registret och att skapa en sökfunktion… Vad gör du idag?
Åh, det blir bara pannkaka av allting just nu. Orkar inte, vill inte och ändå finns lusten där…
Lusten att skriva!
Jag har varit sjuk de sista dagarna och orken är helt borta och mattheten har mig i sitt grepp… inte roligt alls. Äta måste vi göra ändå så det får bli en enkel lunch med ugnspannkaka. Himla smidigt!
Maken -den stora sprintern sprang Göteborgsvarvet igår och är på väg hem. Hur han tar sig hem tror jag att jag väntar lite med att berätta.
För det är en helt annan historia.
Kramar Erika *Odd Molly-sjuk*
Det finns dagar då begäret efter sötsaker är stort. Har man inget hemma och godisråttan inte ger sig så fixar du snabbt och lätt goda chokladkrisp.
Riktigt goda blir de kylskåpskalla till en god kopp kaffe.
Dagens glädjeämne var när posten kom med mitt paket… En beställning med den mest fantastiska Odd Molly blusen! Jag är så nöjd!!!!
Kramar Erika
PS Har du sett så fina kokböcker det har kommit under våren?
Kikar in för att testa bloggen efter alla flyttar.
Både bloggen och jag själv har flyttat i vinter och äntligen börjar jag komma i kapp. Bloggen har bytt plats på nätet och förlorat en massa värdefulla recept och inlägg…men fått tillbaka nätadressen…*kliar mig i huvudet* Jag förstår ingenting!!!! Men sörjer allt jag och kanske du också saknar.
Men nya tag nu!!!! En massa nya fina recept kommer och fler tips på nya ingredienser och böcker!!!!
Kramar Erika
.JPG)
Äntligen är jag tillbaka på allvar!
Flytten från stor villa till lägenhet är genomförd och renoveringen nästan klar. Nu återstår bara finliret! Så härligt!
Under tiden har Metrobloggen mullrat och det har hängt stora hot om nedläggning över alla fina bloggar. Jag bloggar vidare och ser vad som händer… delar av bloggen är dock flyttade till ny bloggadress.
Här ska lagas mat!!!!
Njut en smula och fortsätt kika in för här händer det grejer!
Kramar Erika
Kikar in som hastigast! Hade gärna stannat och småpratat en stund men det är som sagt fullt upp. Renovering av lägenheten och den kommande flytten tar all kraft och energi just nu…dessutom ska man hinna med att jobba heltid också!
På lördag går det stora flyttlasset och sedan gäller en veckas total internetväntan på uppkoppling. Hur ska det gå???
Vill ni ha ett bildreportage från vårt nya fina kök?
Kramar Erika
.jpg)
Vi gratulerar Susanne Söderlund som vann i utlottningen av Ebbas Julstök.
GRATTIS!!!
Hoppas du tycker lika mycket om boken som jag gör.
Kramar Erika
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)