Blog Archives

Ja, jag vet att jag vart grymt dålig på att skriva ut recept på sista tiden. Jag har tagit lite semester från allt som har med bloggar att göra. Dels pga flytt men mest för att jag har total idétorka.  Har … Läs mer →

Jag älskar mat med ost och kan äta det 5 dagar i veckan om så skulle behövas. Denna maträtt är perfekt om man inte har så mycket tid över till att laga mat och om man vill ha med sig … Läs mer →

Anna-Karin tipsade mig om egengjorda köttbullar häromdagen. Det slog mig att jag inte köpt köttbullar på flera år utan bara lagat egna. Så här kommer mitt recept på köttbullar. Föreberedelsetid: 20 minTotal tillagningstid: 40 min Ingredienser (ca 60 st): 1 … Läs mer →

Oj, här går det undan. Redan uppe på 22a plats efter bara 4 dagars bloggande. Det är sånt här som gör det skoj!

Bröd är rätt så dyrt att köpa men är ju nästan ett nödvändigt ont till frukosten. Jag gillar inte att baka med jäst för att jag tycker det är svårt att få den jäst ordentligt. Mitt bröd brukar vara en … Läs mer →

Efter ca 2 dygn har jag klättrat rätt snabbt upp på topplistan i min kategori (studetliv/mat). Totalt finns över 700 bloggar i kategorin. Jag ligger på plats 132! Kul! Ja, jag vet. Det ser tråkigt ut utan en header. Ska … Läs mer →

Detta har jag mer eller mindre blivit uppväxt på då det var en av två rätter min mamma kunde laga (sorry mamma, men det är sant). Mamma använde dock köttfärssås på burk från felix (haha). Det blir inte riktigt samma … Läs mer →

Detta recept går att använda till mycket. I lasagne, fyllda paprikor, till spagetti, varma mackor m.m. Förberedelsetid: 15 min Total tillagningstid: 40 min Ingredienser (8 portioner): 800 g köttfärs 3 burkar krossade tomater 3 stora gula lökar 1 köttbuljongtärning Salt, … Läs mer →

Jag gör ofta korvstroganoff om jag vet att jag ska jobba eller har långa dagar framför mig i veckan. Jag lagar extra mycket och förvarar i en burk i kylen och lägger sen över lagom mängd i en matlåda varje … Läs mer →

Kryddor är ju ganska dyrt och för att kunna laga varierande mat behövs en hel del olika sorter. Ett tips är att köpa ”refillpåsar” med kryddor och fylla i egna burkar. Har man inga gamla kryddburkar ståendes hemma kan man … Läs mer →