Vill man ha en lite mer proteinrik variant på pannkakor fungerar det här receptet som jag testade häromdagen jättebra. Blev cirka 5-6 pannkakor, lagom till en lättare måltid.

3 dl mjölk
2 st ägg
0,75 dl vetemjöl
0,75 dl Whey-80 med vaniljsmak

Vispa ihop och grädda i smör eller ha i smält smör i smeten.

Tips på tillbehör till pannkakorna:

Vispa ihop följande ingredienser med en elvisp till det bli fluffigt.

100-200g frusna hallon
250g lättkvarg
0,75 dl Whey-80 (med vaniljsmak)