Besökte restaurangen Sorbon vid Brommaplan härom dagen. Ett ställe helt i min smak. 15 fatöl och inte en enda av dem är massproducerad svensk ljus lager. Tittar man sedan på deras öllista över flasköl så är det en överkryssad Mariestads-flaska på första sidan. Bara det är ett härligt statement. Det står även i deras meny: Att beställa en stor stark är som att beställa en tallrik mat och hoppas på det bästa. Fram för fler såna här ställen! Ställ krav på din öl ikväll. Du skulle aldrig bara beställa in ett glas vin. Du säger åtminstone rött eller vitt. Varför ställer du inga krav på den öl du dricker?

Passa på att prova något av våra svenska mikrobryggeriers sommaröl. till skillnad från de stora bryggeriernas sommaröl satsar de små bryggerierna på frisk och härlig humlebeska. Prova t ex Oppigårds summer twist som nu finns på systembolaget!

Den 24:e februari varje år bryggs Cuvee van der Keizer av bryggeriet Het Anker i Mechelen. Nu finns årets version att köpa hos systembolaget. Köp ett par flaskor och ställ undan dem. Inom några år har du ett fantastiskt öl! Het Anker säger att hållbarheten är minst 10 år och ölet utvecklas under hela lagringstiden!

Passa på att åka ut till Nacka Strand i helgen och prova öl som du aldrig provat förut. Skippa alla märken du känner igen och glöm för all del inte bort våra svenska småbryggerier!

www.stockholmbeer.se

Äntligen finns det kultiga ölet Urthel på Systembolaget! Den skäggiga gubben på etiketten har ökat på ölets kultstatus. Tidigare hade Urthel även en kvinnlig bryggarmästare men jag vet inte om hon finns kvar idag. På systemet finns nu deras tripel och samatanth. Båda i typisk belgisk stil. Samaranth är en öl av typen abbot. Söt, stark och smakrik.

Eftersom jag är så dålig på att skriva själv vill jag tipsa om en mycket seriös och bra öl-blogg: www.ofiltrerat.blogspot.com

Magnus Bark testar olika öl och håller koll på nyheter inom öl-världen.

LÄS!

Orginalet till all typ av Bock-öl kommer från Einbecker i Tyskland. Systembolaget brukar ta in ett antal av Einbecker Mai Ur Bpck varje år så passa på att njuta av orginalet nu!

En svensk variant som också är ganska bra är Lunator Dubbelbock från Grebbestads Bryggeri.

Nu är det dags för bokrea igen. Se till att förkovra dig i ämnet öl för en billig penning! Åhlens har boken ”Allt du behöver veta om öl” för 59 kronor. Boken gavs ut 2006 så den är hyfsat aktuell fortfarande. Nu när våren närmar sig vill jag slå ett slag för Spring Ale som snart kommer på Systembolaget. Spring Ale är ännu en härlig produkt från Oppigårds Bryggeri i Ingvallsbenning utanför Hedemora i Dalarna.

Passa på att köpa lite av 2008 års julöl på systembolaget nu! Priserna har sänkts med ca 20% nu i januari. Några sorter kan du köpa och spara till nästa jul. Här är några tips:

Nils Oscar Julöl 2008, kan sparas i flera år.

Oppigårds Winterale, drick upp före sommaren.

Corsendonck Cristmas, kan sparas i flera år.

Shipyard Longfellow, drick nu eller till hösten.

Nu har julölen nått systembolaget! Passa på att prova svensk öl från mindre bryggerier. Leta efter följande:

Tokens Julefröjd

Rudolf Ren Ale

Mysingen Midvinterbrygd

Slottskällans Tomte

Oppigårds Winterale